Bell logra la máxima calificación de SQF por noveno año consecutivo

Sabores y fragancias de campanase enorgullece de anunciar la finalización de su auditoría SQF de 2019, lo que resultó en la puntuación más alta de Northbrook de 99. Por noveno año consecutivo, Bell Northbrook ha logrado la calificación máxima de SQF de 'Excelente'.

“El programa Safe Quality Food (SQF) es un programa de calidad y seguridad alimentaria riguroso y creíble que es reconocido por minoristas, propietarios de marcas y proveedores de servicios de alimentos en todo el mundo. Reconocido por la Iniciativa mundial de inocuidad de los alimentos (GFSI), la familia SQF de códigos de calidad e inocuidad de los alimentos está diseñada para cumplir con los requisitos reglamentarios, de la industria y de los clientes para todos los sectores de la cadena de suministro de alimentos, desde la granja hasta las tiendas minoristas. .” Instituto SQF

La preparación para la auditoría ha sido un proyecto de un año que requirió el esfuerzo de varios departamentos de Bell. La incorporación de un nuevo software para la seguridad alimentaria, la calidad y el aseguramiento del cumplimiento ha requerido muchos cambios y volver a aprender las tareas cotidianas. Tener esto en su lugar simplificó en gran medida el proceso de auditoría.

El auditor hizo muchos comentarios positivos sobre la apariencia limpia y ordenada de la instalación. Él y los profesionales de SQF de Bell quedaron particularmente impresionados de que, entre el personal entrevistado, las respuestas fueran bien informadas y consistentes de persona a persona.

El auditor creía que Bell reconoce y adopta plenamente una cultura de seguridad y calidad alimentaria.