Una breve historia de EIGSA
En 2001, continuando con su enfoque global de ser un fabricante regional de aromas y fragancias, Bell adquirió una empresa de 50 años de aromas y fragancias en Guadalajara, México llamada Empersa Industrial Izadora de Guadalajara SA de CV (EIGSA). Originalmente, EIGSA fabricaba sabores para la industria de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, además de sabores para panadería, confitería, lácteos y fragancias para la industria del cuidado personal y hoy también sabores para la industria de los salados.
Ahora llamado Bell Flavors & Fragrances, México continúa produciendo dos productos exclusivos de EIGSA: Eigsamix un diluyente para leche y Chococob una cobertura de chocolate para los conos de helado.
En 1952 por iniciativa del Sr. Hermann Jentzsch y dos amigos de Herman, se funda la empresa “Empresa Importadora de Guadalajara, SA”. El nombre EIGSA se formó porque los dos socios fundadores eran los dueños de Empresa Importadora, SA ubicada en la Ciudad de México, una empresa representativa de Fritzsche Brothers Inc. en Nueva York, automáticamente la nueva empresa en Guadalajara se convirtió en representante ante la zona del Pacífico de México.
La primera dirección de IGSA fue J. Guadalupe Montenegro No. 921, en un antiguo edificio de construcción. La mayoría estaba ocupada por el negocio, sin embargo, una pequeña parte fue utilizada como residencia por el Sr. Hermann Jentzsch, su esposa, la Sra. Mabel Dose y un perro boxer que cuidaba el negocio y la residencia a cambio de ser apreciado.
En los primeros 6 meses se contrataron empleados para roles gerenciales en diferentes áreas de la empresa a medida que se iniciaba el desarrollo de diluciones de aromas básicos. Las claves de sabor básicas se compraron y luego se diluyeron para adaptarse a las necesidades del cliente. Los principales clientes de EIGSA procedían de los sectores de fabricación de helados, raspados, paletas heladas, refrescos, confitería y panadería, así como lociones, cremas, cosméticos, jabón, etc.
En mayo de 1954 la Familia Penski emigró de Alemania a Guadalajara, México para trabajar en EIGSA. En este momento, el número de empleados era de aproximadamente 12 personas.
Federico Penski pasó a gestionar todas las partes comerciales del negocio incluyendo todo el proceso de venta, atendiendo a clientes, agentes de ventas, materias primas, proveedores y control de almacén. Considerando que, Hermann Jentzsch se dedicó a la parte legal, contable, fiscal, financiera y de gestión de personal del negocio. En este momento, la empresa había crecido significativamente. Los productos más vendidos incluyen sabores para gelatina, coco, ciruela seca y fruta de jamaica.
En 1959 Hermann Jentzsch envió a Norbert Penski, hijo de Federico Penski, a Monterrey, Nuevo León, en el norte de México, para trabajar en el laboratorio de una fábrica de materias primas de aromas y fragancias llamada Química Monterrey, SA Norbert Penski estaba muy interesado en desarrollar nuevas fórmulas para Realizamos imitaciones de producto que ya existía en la industria tanto aromáticos como de otros productos de la industria alimentaria, principalmente para fabricantes de helados y fragancias.
Luego de dos años en Monterrey, Hermann Jentzsch le pidió a Norbert Penski que regresara a Guadalajara. Se instaló un pequeño laboratorio para la fabricación de estos nuevos productos lo que permitió a EIGSA trabajar con nuevos clientes lo que también significó que los costos de sus productos fueran más bajos que las llaves compradas. Gradualmente, estas formulaciones ganaron terreno en ventas, mientras que el volumen de productos básicos disminuyó. Esto a su vez logró un aumento más sustancial de los beneficios de la empresa.
En 1972 durante el mandato de Luis Echeverría Álvarez, presidente de México, se cerraron las fronteras a la importación de muchas materias primas. Se decidió cambiar el nombre original de Empresa Importadora de Guadalajara a EIGSA Empresa Industrializadora de Guadalajara, para facilitar el aprovisionamiento de materias primas al eliminar la palabra “importación”. Este cambio de nombre ayudó a la empresa en las ventas, porque enfatizó el concepto de ser una empresa cien por cien mexicana.
En esos años, EIGSA había aumentado considerablemente su portafolio de productos al incorporar aromas, fragancias, coberturas de chocolate, estabilizantes y jarabes para helados, colorantes alimentarios y otros productos para el mercado de refrescos, panadería, cosméticos y jabones.
Dado que muchos fabricantes de helados mexicanos comenzaron a establecerse en Estados Unidos, en 1995 EIGSA estableció un representante en Los Ángeles para ayudar a la empresa a participar en el mercado estadounidense.
Previendo el futuro de EIGSA a finales del siglo XX, los accionistas acordaron por sugerencia de Norbert Penski Jentzsch buscar un comprador para la empresa, preferentemente una empresa de aromas y fragancias con presencia internacional. En 1995, EIGSA se puso en contacto con un corredor en Alemania, Omnia Chemie, para buscar empresas interesadas en los campos de sabores, fragancias y aditivos para la industria alimentaria y cosmética en Europa y EE. UU.
A partir de esta búsqueda, Bell Flavors & Fragrances fue identificada como una casa de aromas y fragancias de clase mundial. Lo que distinguió a Bell Flavors & Fragrances fue la integridad y el interés de mantener la diversidad de productos producidos en EIGSA. También se valoró que Bell tuviera una visión y actitud muy positiva de estar abierto para continuar gestionando los productos EIGSA que se vendían con éxito en la industria alimentaria, como Chococob, Eigsamix, Eigsabor, Eigsacolor, Emulstab y otros cuyos nombres han sido patentados y registrado en México. Además, la venta de EIGSA a otra empresa familiar con principios similares hizo que la adquisición se desarrollara sin problemas.