Campana Expandido Sabor Producción Capacidades & Experiencia at brooklyn, IL La sede central sigue consolidando a la empresa como líder en la industria de los sabores
NORTHBROOK, Illinois – 20 de febrero de 2023 – Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) presenta su Centro de Tecnología e Innovación Bell (BTIC), una instalación de última generación en la intersección de la innovación, la ingeniería, la tecnología, el desarrollo de productos de investigación y las ciencias aplicadas. Esta incubadora de innovación y espacio de trabajo colaborativo reúne a expertos diversos bajo un mismo techo. Ubicado en la sede de Bell en Northbrook, el Centro conecta a las mentes creativas entre los desarrolladores de sabores, la tecnología, las aplicaciones culinarias, la normativa y la fabricación, para fomentar el desarrollo de nuevos sabores y ampliar las capacidades clave de Bell en la industria.
“El Centro de Tecnología e Innovación de Bell es un centro emblemático que mantiene a Bell a la vanguardia, a la vanguardia de la innovación y brinda un excelente servicio al cliente a nuestros clientes. BTIC promueve un proceso de investigación y desarrollo de sabores sin fisuras, desde la ideación hasta la fabricación, y permite a Bell ofrecer sabores de etiqueta limpia con rapidez y precisión”, afirmó Joan Harvey, vicepresidenta sénior y gerente general comercial de sabores.
BTIC ha ampliado la capacidad de Bell para producir rápidamente sabores personalizados que se pueden incorporar a una amplia variedad de productos de alimentos y bebidas galardonados con un panel de ingredientes optimizado, que abarca desde lo salado hasta lo dulce, desde bebidas alcohólicas hasta cócteles sin alcohol y todo lo demás. El consumidor actual aboga por etiquetas limpias con menos ingredientes: el 56 % de los consumidores asocia las largas listas de ingredientes con productos poco saludables y el 61 % de los consumidores está de acuerdo en que los alimentos ultraprocesados no son favorables para la salud (Mintel, 2022).
Dado el creciente interés en las etiquetas limpias, Bell ha presentado una nueva línea de sabores de carne cocida en ollas del USDA. Estos sabores, que incluyen pollo, carne de res y pavo, mejoran el perfil de sabor natural del caldo de un producto al mismo tiempo que mantienen una etiqueta más limpia, lo que cumple con las expectativas de los consumidores y las necesidades del fabricante. El sólido equipo de expertos en reglamentación de Bell posee un conocimiento integral del entorno reglamentario de los sabores, incluidos los requisitos de inspección, políticas y etiquetado del USDA, y actúa como el guardián final para ofrecer sabores de alta calidad.
Bell también ofrece una línea de sabores que cuenta con la certificación orgánica del USDA. Además, su tecnología patentada BellTech™ Las tecnologías de sabor, como la modulación del dulzor, el enmascaramiento y las mejoras en la sensación en boca, permiten a las empresas de bienes de consumo envasados perfeccionar sus carteras de productos. Estas soluciones de ingredientes novedosas y personalizadas ofrecen ventajas sensoriales específicas que son valiosas tanto para los fabricantes como para los consumidores.
Bell se enorgullece de su excelente servicio, tanto en el desarrollo de productos como con los clientes, además de ofrecer tiempos de respuesta rápidos, flexibilidad en las ofertas, producción de sabores en lotes pequeños y la capacidad de personalizar los sabores para satisfacer una variedad de necesidades regulatorias y de aplicación.
Bell Flavors & Fragrances, Inc., 500 Academy Drive, Northbrook Illinois 60062 Teléfono: +847.291.8300, Fax: +847.291.1217, Web: www.bellff.com
Para obtener más información sobre los sabores y fragancias de Bell, visite www.bellff.com o siga a Bell Flavors & Fragrances en Twitter, LinkedIn y Facebook.
Para solicitudes de medios, comuníquese con David Bancos, Director sénior de Marketing.
Quienes somos Campana Sabores & Fragancias:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. es un proveedor líder de sabores, fragancias, extractos botánicos e ingredientes. especialidades a los Comida y bebida industria, as well as los casa servicios sociales y con servicios sociales industrias, que ofrece sobre 100 años of Servicio cliente Service y celestial Campana tiene eleven Fabricación plantas en todo el mundo de alta calidad que incluyen los United Estados Canadá, México, Colombia, Brasil, Alemania, India, Singapur, y China. Campana opera ventas oficinas in Saber más than 60 países. Campana global presencia permite flexibilidad in los mundo mercado al aire libre. mientras constantemente responder a emergentes energético tendencias con Cloud que bring adicional propuesta de y Del Mañana a nuestro clientes. www.bellff.com
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