Bell auf dem Weg zur Plant-Based World Expo 2022

Bell Flavors & Fragrances präsentiert auf der Plant-Based World Expo 2022 alternative Proteinaromen und -technologien

 

Global Flavors and Fragrances Company schließt sich Plant-Forward-Sponsoren bei der bevorstehenden Veranstaltung an

1. September 2022 —

Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) wird sich an die Plant-Based Food Association wendenPflanzenbasierte Weltausstellung– Nordamerika, die vom 8. bis 9. September 2022 in New York, NY, persönlich abgehalten wird. Die Plant-Based World Expo ist die einzige ausschließlich auf Pflanzen basierende Veranstaltung, die in den Vereinigten Staaten stattfindet und Investoren, Händler, Hersteller und Fachleute aus der Gastronomie und dem Einzelhandel zusammenbringt führenden und innovativen Marken, wobei dieses Jahr die dritte Veranstaltung seit ihrer Gründung ist. Auf der Expo haben die Teilnehmer die Möglichkeit, sich mit handelsorientierten Fachleuten zu vernetzen, einzigartige pflanzliche Produkte zu entdecken und in Schulungsveranstaltungen von prominenten Branchenführern zu lernen.

„Bell ist begeistert, auf der Plant-Based World Expo 2022 auszustellen. Dieses Jahr ist unsere erste Teilnahme an der Konferenz, und wir freuen uns darauf, nicht nur unsere ganz eigene vegane Geschmackspalette zu präsentieren, sondern uns der Branche bei der Herstellung innovativer Produkte auf pflanzlicher Basis anzuschließen, die ein sensationelles Erlebnis für die Sinne der Verbraucher bieten – liefert einen begehrenswerten Geschmack, ansprechende Texturen, köstliche Aromen und vieles mehr. Verbraucher suchen ein komplettes Geschmackserlebnis im Hinblick auf die Gesundheit, und die Branche ist bestens gerüstet, um weitere Innovationen in diesem Bereich einzuführen, um unvergessliche Erlebnisse zu schaffen“, sagt Casey Schallert, Senior Corporate Chef.

Bell wird sich einer Gruppe von Sponsoren in der Expo-Halle anschließen, um einen pflanzlichen Stand (Nr. 602) zu eröffnen, komplett mit einem pflanzlichen Menü, Bildungsressourcen und einem Team von kulinarischen Experten. Die folgenden Gegenstände werden präsentiert, um die Geschmacksknospen der Teilnehmer anzuregen:

Veganer Al Pastor Biss
Al Pastor auf pflanzlicher Basis mit einer Kombination aus Guajillo-Chili, Chipotle, Ananas, Bitterblockern, Super Savor, veganer Schweinswurst und Schweinefett-Aromen, gekrönt mit einer veganen Avocado-Koriander-Crema. Diese vegane Crema verfügt über Bell's Avocado-Geschmack, Crema-Geschmack, Bitterness Masking Technology und Flavour Enhancement Technology. Der Avocado-Geschmack fügt cremige, buttrige, erdige Noten einer reifen Avocado hinzu, während der Crema-Geschmack komplexe würzige Milchnoten hinzufügt. Bells Bitterness-Maskierungstechnologie glättet die Basis und überdeckt Noten des pflanzlichen Proteins, während Bells Flavour Enhancement Technology das gesamte Profil für ein strahlenderes Geschmackserlebnis verstärkt.

Hafermilch-Horchata-Eiskaffee + veganes Schlagobers
Ein beruhigender Eiskaffee gemischt mit einem veganen Kaffeeweißer aus Hafermilch und MCT-Öl mit Bell's Milk und Masking-Geschmack für saubere, cremige Milchnoten und Bell's Horchata- und Cafe de Olla-Aromen für einen würzigen, warmen, buttrigen Geschmack und Aroma mit einem Hauch von dunkler Kaffee. Das Schlagsahne-Topping auf Kokosnussbasis, das die Kokosnussmaske von Bell verwendet, um den Kokosgeschmack abzudecken und die milchigen/fettigen Komponenten zu verbessern. Die Vanille- und Milcharomen von Bell sorgen für ein süßes Aroma und ein abgerundetes milchähnliches Finish.

 

Veganer Chocolate Chip Cookie Dough
Dieser essbare Keksteig ist vegan und lässt sich hervorragend direkt aus dem Mixer essen oder zu einem Keks backen. Bell's Vanilla, Brown Butter und Protein Masking Flavors verwandeln diesen Keksteig in eine gesunde Leckerei, bei der Sie sich wohlfühlen, ohne zu wissen, dass Kichererbsen darin enthalten sind!

 

 

 

Über Bell Aromen & Düfte
Bell Flavors & Fragrances ist ein führender Anbieter von Aromen, Duftstoffen, botanischen Extrakten und Spezialzutaten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie die Haushalts- und Körperpflegeindustrie. Bell verfügt weltweit über neun Produktionsstätten, darunter die Vereinigten Staaten, Kanada, Mexiko, Kolumbien, Brasilien, Deutschland, Singapur und China. Bell betreibt Verkaufsbüros in mehr als 40 Ländern. Die globale Präsenz von Bell ermöglicht Flexibilität auf dem Weltmarkt und versetzt Bell in die Lage, Kunden schnell auf neue Trends aufmerksam zu machen. Bell ist global positioniert, um unsere Kunden regional zu bedienen, um ihre Bedürfnisse zu erfüllen.

Bell Flavours & Fragrances - nehmen Sie Kontakt mit dem Geschmack auf!