Bell Flavors & Fragrances freut sich, den Abschluss des jährlichen Bio-Rezertifizierungsaudits für Aromen bekannt zu geben, die nach dem USDA Organic Flavor Program an seinem Standort in Northbrook, IL, hergestellt wurden
18. Mai 2022 —

Rezertifizierung von USDA Organic Flavors
Bell Flavors & Fragrances (Bell F&F) hat kürzlich in Zusammenarbeit mit Quality Assurance International (QAI) an seinem Standort in Northbrook, IL, ein Audit seines erweiterten Sortiments an USDA-zertifizierten Bio-Aromen abgeschlossen. Diese jährliche Bewertung der Bio-Aromenlinie von Bell F&F ist in der Branche von entscheidender Bedeutung, und das QAI-Programm ist ein wichtiger unterstützender Faktor, um Kunden das Vertrauen in das Bio-Aromenportfolio von Bell F&F zu geben. QAI ist vom USDA als internationales Bio-Zertifizierungsunternehmen autorisiert, das daran arbeitet, Bio-Herstellungsprozesse und -betriebe zu zertifizieren, um die Standards des National Organic Program zu erfüllen.

Prinzipielle Standards für die Zertifizierung von Bio-Aromen
Jedes Jahr zertifiziert Bell F&F seine Bio-Aromen als Aromahersteller, der Bio-Produkte verarbeitet, bevor sie Verbraucher und Verkaufsregale erreichen. Um als biologisch definiert zu werden, müssen die Aromen, Pflanzenstoffe und Zutaten, die Bell F&F für Endproduktanwendungen verwendet, bestimmte Kriterien und strenge Konformitätsstandards erfüllen, einschließlich Wachstum und Extraktion ohne synthetische Pestizide oder GVO. Unter anderem werden eiweißproduzierende Tiere auch artgerecht und ohne den Einsatz von Antibiotika oder Wachstumshormonen behandelt.

Organische Angaben sind wichtige Treiber bei Verbrauchern
Laut Mintel stimmen 61 % der US-Verbraucher zu, dass ihnen Bio-Produkte bei Milchprodukten, Fleisch und Delikatessen/Fertiggerichten eine größere Bedeutung beimessen, und 74 % der US-Verbraucher stimmen zu, dass Lebensmittelunternehmen ihre Anbaupraktiken transparenter gestalten sollten.

Bell F&F produziert derzeit über 200 zertifizierte Bio-Aromen, die diesen hohen QAI- und USDA-Standards entsprechen. Bell F&F ist stets bestrebt, sein Portfolio an zertifizierten Bio-Aromen zu erweitern, um alle Märkte zu bedienen, in denen das Unternehmen tätig ist.