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Anwendungsbereiche

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Wir unterstützen Sie bei der Aromenkreation und Neuproduktentwicklung, erstellen individuelle Trendpräsentationen und Marktanalysen sowie Vorschläge für Food-Pairings und Aromenkombinationen. Durch unsere umfangreiche Expertise und die ganzheitliche Unterstützung in allen Bereichen der Produktentwicklung garantieren wir Ihren Markterfolg.

Anwendungen für Getränkearomen:

  • Alcohol
  • Carbonate
  • Trockenmix
  • Mischer
  • Nutraceuticals
  • Immer noch
  • Dairy
  • Tees & Kombuchas
In der Nähe

AROMEN FÜR DEN GETRÄNKEBEREICH

Kaum ein Segment spiegelt die Wünsche der Verbraucher so deutlich wider wie der Getränkebereich. Auf Grundlage einer sorgfältigen Rohstoffauswahl und moderner Verfahrenstechnologien sind wir in der Lage, individuelle Komplettlösungen anzubieten. Ob Wellness-Drinks für gesundheitsbewusste Verbraucher, erfrischende Softdrinks mit Lifestyle-Charakter oder komplexe alkoholhaltige Getränke – mit dem Know-how unserer FlavoristInnen und GetränketechnologInnen bilden wir das Fundament für Ihr erfolgreiches Produktportfolio.

Anwendungen für Backgeschmack

  • Brot & Brötchen
  • Kuchen
  • Müsli
  • Kekse & Kekse
  • Muffins
  • Ernährungsriegel
  • Gebäck
  • Pies
In der Nähe

AROMEN FÜR BACKWAREN

Die Herstellungsprozesse der Backwarenindustrie sind oft mit hohen Anforderungen verbunden. Hitzebeständigkeit und kosteneffiziente Produktlösungen sind nur einige der Herausforderungen, die an Aromen gestellt werden. Wir haben uns daher ein hohes Verständnis für diese Bedürfnisse erarbeitet und tragen mit einem erfahrenen Team aus FlavoristInnen und AnwendungstechnikerInnen dafür Sorge, kreative und erfolgreiche Lösungen für Hersteller von Backwaren zu liefern.

Konfektaroma-Anwendungen

  • Schokolade
  • Coatings
  • Dips
  • Fondants
  • Gummi
  • Gummies
  • Hard Candy
  • Lakritze
In der Nähe

AROMEN FÜR SÜßWAREN

Die Leidenschaft für Süßwaren hat für Bell eine lange Tradition. Produktrezepturen im Süßwarenbereich bieten nicht nur vielfältige Möglichkeiten für einzigartige Geschmackskreationen, sie erinnern uns auch an unsere Kindheit und sind nicht zuletzt häufig davon inspiriert. Mit Blick auf eine globalisierte Welt und sich wandelnde Verbrauchervorlieben haben sich auch die Geschmackspräferenzen für Süßwaren weiterentwickelt. Ein tiefes Verständnis für Konsumentenbedürfnisse bildet daher die Grundlage unserer Entwicklungen für erfolgreiche Süßwarenprodukte.

Milcharoma-Anwendungen

  • Cheese
  • Milchkännchen
  • Eis & Desserts
  • Milch
  • Milchalternativen
  • Joghurt
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AROMEN FÜR MOLKEREIPRODUKTE

Die Molkereiindustrie und nicht zuletzt das Eiscreme-Segment stellen für Bell den Ursprung unserer Expertise im Bereich der Aromenkreation dar. Unser heutiges Know-how geht jedoch weit über das Segment der tiefgefrorenen Köstlichkeiten hinaus. Wir liefern nicht nur innovative Aromen für verschiedenste Molkereiprodukte und Anwendungen im süßen wie im herzhaften Bereich, wir helfen auch, die heutigen Verbraucherbedürfnisse in den Fokus zu rücken. Dadurch schaffen wir unwiderstehliche und charakteristische Geschmackserlebnisse unter Berücksichtigung höchster industrieller Anforderungen.

Pikante Geschmacksanwendungen

  • Dips
  • Gefrorenes Essen
  • Mikrowellengeeignete Produkte
  • Snacks
  • Suppen
  • Saucen, Dressings & Gewürze
  • Fertiggerichte & Tiefkühlkost
  • Marinaden
  • Fleischprodukte & Fleischersatz
  • Meeresfrüchteprodukte und Ersatzstoffe
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AROMEN FÜR HERZHAFTE PRODUKTE

Unser Portfolio an herzhaften Aromen ist so vielseitig wie innovativ – von scharf-pikant, über herb und bitter, bis hin zu umami. Eine Ausrichtung an aktuellen und zukünftigen Markttrends steht dabei für uns im Mittelpunkt. Die steigende Mobilität und das veränderte Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher führen zu einer starken Nachfrage nach gesünderen Produktoptionen, die gleichzeitig einen hohen Convenience-Grad aufweisen. Ein exzellenter Geschmack ist hierbei obligatorisch. Ob kalorienarm, weniger Kohlenhydrate oder salzreduziert, wir stellen uns der Herausforderung und erfreuen jeden noch so kritischen Gaumen. Unser Team aus FlavoristInnen, KöchInnen und AnwendungstechnikerInnen unterstützt Sie bei der Entwicklung anspruchsvoller und authentischer Geschmackskreationen für eine Vielzahl herzhafter Produktsegmente.

Tabakgeschmacksanwendungen

  • Zigaretten
  • Zigarren
  • Pfeifen Tabak
  • Klassischer Tabak
  • Shisha Tabak
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AROMEN FÜR TABAKWAREN

Die zunehmend bewusstere Lebensweise der Konsumenten wirkt sich auch nachhaltig auf den Tabakkonsum aus: Die Nachfrage nach risikoreduzierten Produkten, die eine wirkliche Alternative zur klassischen Zigarette darstellen, steigt stetig. Als einer der führenden Hersteller von Aromen, Extrakten und Ingredient Specialities bietet Bell eine umfangreiche Palette an Produkten, die speziell für klassischen Tabak, Shisha-Tabak und E-Liquids entwickelt wurden. Im Fokus der Kreation stehen für Bell dabei stets die regulatorischen Rahmenbedingungen und die REACH-Konformität.

* Bitte beachten Sie, dass in Kanada keine Tabakaromen hergestellt oder verkauft werden.

Tiernahrungs- und Futtermittelanwendungen

  • Trockenfutter für Haustiere
  • Nasse Tiernahrung
  • Snacks
  • Viehfutter
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AROMEN FÜR TIERFUTTER

Aromen für Tiernahrung und Futtermittel spielen nicht nur eine wichtige Rolle, um den Appetit des Tieres anzuregen oder das Futter geschmacklich attraktiver zu gestalten. Sie können auch dazu beitragen, bittere oder ungewollte Off-Noten und sogar Gerüche zu maskieren. Auf diese Weise tragen sie zu einem verbesserten sensorischen Eindruck bei und erhöhen damit auch die Akzeptanz und das Wohlbefinden der Tierhalter.

Um dem steigenden Bedarf gerecht zu werden und qualitativ hochwertige Produktlösungen sowie innovative Geschmackserlebnisse zu liefern, setzt Bell auf die Entwicklung intensiver, charakteristischer und marktorientierter Aromenprofile. Unsere maßgeschneiderten Aromen sind dabei den spezifischen Markt- und Produktanforderungen angepasst und erfüllen Ihre individuellen deklaratorischen Vorgaben.

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