Bells Analytik-Abteilung steht sowohl unseren internen Teams als auch unseren Kunden umfassend und beratend zur Seite. Mit insgesamt weit über 50 Jahren Erfahrung innerhalb der Industrie bildet der technische Support unseres Analytik-Teams einen wesentlichen Baustein in der Kreation von Aromen und Extrakten. Durch transparente Prozesse und eine enge Zusammenarbeit unterstützen wir Sie bei allen analytischen Herausforderungen innerhalb Ihrer Produktentwicklung. Diese Unterstützung garantieren wir auch lange, nachdem Ihr Produkt am Markt lanciert wurde. Wir sehen Sie als langjährigen Partner und Kunden und möchten Sie in jeder Phase Ihres Produktentwicklungsprozesses durch technischen Support begleiten.
ANALYTIK & QUALITÄTSMANAGEMENT
Unsere Analytik ist mit modernen Instrumenten ausgestattet (GC-MS, GC-FID, HPLC) und bietet die nötige technologische Expertise in der Bewertung und Evaluation von ätherischen Ölen, Aromen, Parfümkompositionen und Aromachemikalien. Ebenso haben wir durch eine enge Zusammenarbeit mit Hochschuleinrichtungen und Geräteherstellern erfolgreich neue Analysetechniken implementieren können.
Produktsicherheit und -qualität haben während des gesamten Entwicklungs- und Produktionsprozesses für uns höchste Priorität. Über ein umfassendes Qualitätssicherungs-, Lebensmittelsicherheits- und Risikomanagementsystem garantieren wir die Einhaltung aller relevanten Regularien und Kundenanforderungen und gewährleisten, dass nur Rohstoffe höchster Qualität in unseren Endprodukten eingesetzt werden.
Unser europäisches Qualitätsmanagementsystem basiert auf den Anforderungen der ISO 9001 und weiteren integrierten Systemen wie HACCP, FSSC 22000, FAMI-QS (Futtermittelstandard), Bio, Koscher und Halal.
Ressourcen & Equipment
- Gaschromatographen / Massenspektrometer (GC-MS) mit Flammenionisationsdetektoren (FID)
- Hochdruckflüssigchromatograph (HPLC) mit UV-VIS
Zu unseren Stichprobenverfahren gehören:
- Statischer / dynamischer Headspace
- Direkte thermische Desorption
- Festphasen-Mikroextraktion (SPME)
- Sorbtive Extraktion mit Rührstab (SBSE)
Wodurch wir uns abheben
Austausch & Transparenz in der Analytik
Wir leben eine transparente Kommunikation und teilen offen unsere Methodik zur Analyse unserer Rohstoffe. Dies spiegelt sich auch im Lob unserer Kunden zu Bells umfangreichem Service und unserer hohen Kundenorientierung. Dabei spielt es für uns keine Rolle, welche Anforderungen Sie haben – kein Projekt ist für uns zu groß oder zu klein. Fordern Sie uns heraus!
Einsatz als Zweitlieferant
Sie suchen einen Zweitlieferanten oder möchten Lieferengpässen vorbeugen? Wir helfen Ihnen, das bestehende Geschmacksprofil Ihres Produktes beizubehalten und gemäß Ihrer Spezifikation umzusetzen. Geprägt durch einen partnerschaftlichen und offenen Austausch bewerten wir die sensorischen Protokolle und Analysen gemeinsam mit Ihnen und stellen damit sicher, Ihre Aromenanforderungen zu erfüllen.
In engem Austausch
Unser globales Bell-Netzwerk aus FlavoristInnen, ChefköchInnen, Sensorik-SpezialistInnen und Analytik-ExpertInnen ermöglicht einen umfangreichen Austausch zu Aromentechnologie und der Kreation neuer Aromenprofile.
Speed-to-Market
Wir tun alles dafür, Markteinführungen zu beschleunigen. Unser Ansatz beginnt daher auf Projektebene und stellt somit sicher, durch bewährte Prozesse möglichst schnell und akkurat auf Ihre analytischen Anforderungen zu reagieren. Unser internationales Expertenteam ermöglicht zudem eine schnelle und länderspezifische Profilierung von Geschmacksrichtungen und Aromen.