Erfüllen Sie die neue EU-Bio-Verordnung mit bio-zertifizierten Aromen und Getränkegrundstoffen!
Für Bio-Lebensmittel wird innerhalb der nächsten vier Jahre eine zweistellige Wachstumsrate prognostiziert. Der Grund dafür sind die Verbraucherwünsche nach Natürlichkeit, Transparenz und sauberer Kennzeichnung. Darüber hinaus sind ein verstärkter Fokus auf Umweltfreundlichkeit und Nachhaltigkeit entscheidende Faktoren, die die Kaufentscheidungen der Kunden und die steigende Nachfrage nach Bio-Produkten beeinflussen.
Die Europäische Union ist nach den USA der zweitgrößte Markt für Bio-Lebensmittel und -Getränke. Etwa 16 % aller neuen Produkteinführungen in Europa zwischen Januar 2017 und September 2020 tragen den Anspruch, Bio zu sein (Daten: Mintel GNPD). Gleichzeitig ist Bio einer der wichtigsten Wachstumstreiber im Einzelhandel und trägt zur Kundenbindung und einem nachhaltigen Wachstum der Kategorie bei.
Veränderte EU-Vorschriften
Die neue EU-Verordnung (EU) 848/2018 für biozertifizierte Produkte führt zu einer Änderung der Rohstoffe und Aromen, die in Bio-zertifizierten Produkten verwendet werden dürfen. Nach der neuen Gesetzgebung dürfen Bio-Lebensmittel nur noch natürliche x-Aromen (95/5) oder Aromaextrakte enthalten. Um die Bio-Zertifizierung der Endprodukte aufrechtzuerhalten, dürfen diese daher nur noch biogeeignete oder biozertifizierte Aromen oder Extrakte natürlichen Ursprungs enthalten.
Da nur maximal 5 % nicht zertifizierte Inhaltsstoffe in der Produktformulierung zulässig sind, Bio-zertifizierte Aromen oder Extrakte sind obligatorisch in Produktkategorien mit hohen Aromadosierungen, wie Getränkegrundstoffen, Gewürzen und anderen. Dies stellt für viele Produktkategorien, insbesondere im Getränkesegment, eine Herausforderung dar – sie laufen Gefahr, ihren Bio-Status zu verlieren. Eine Neuformulierung der bestehenden Produktpalette ist daher unabdingbar.
Gleichzeitig ermöglicht die Verwendung biozertifizierter Aromen Produktentwicklungen auf Basis ausschließlich biologischer Rohstoffe, trägt dem wachsenden Bedürfnis der Verbraucher nach Transparenz Rechnung und unterstreicht so die gemeinsamen Werte, die mit einer Marke oder einem Unternehmen verbunden werden.
Im Wesentlichen biologisch: Bells Produktlinie biologisch zertifizierter Aromen und Getränkegrundstoffe
Mit einem neu konzipierten Sortiment an biozertifizierten Aromen und Getränkegrundstoffen aus natürlichen Quellen ermöglicht Bell Getränkeherstellern, die neuen EU-Bio-Vorschriften zu erfüllen und gleichzeitig authentische Geschmackseigenschaften wie Orange, Zitrone, Apfel, Limette oder Cola zu liefern. Das Sortiment zielt außerdem darauf ab, Produktentwicklungen auf der Grundlage ausschließlich biozertifizierter Rohstoffe zu unterstützen, einen Mehrwert für Ihre Marke zu schaffen und Ihnen dabei zu helfen, die Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen und Ihre Zielgruppe zu erweitern.
- Bio-zertifizierte Natural X-Aromen, die den neuen EU-Vorschriften entsprechen. 100 % natürliche, Clean-Label-Lösungen für stark betroffene Kategorien wie alkoholfreie Getränke.
- Bell garantiert die Verwendung hochwertiger Rohstoffe und legt großen Wert auf eine verantwortungsbewusste Beschaffung.
- Authentische, natürliche Geschmackskreationen mit einzigartigen Profilen für die gezielte Ansprache von Verbrauchergruppen mit Bio-Fokus und zur Erfüllung der Gesundheits- und Wellnesswünsche der Verbraucher.
- Wir bieten Ihnen regulatorisches Fachwissen und Unterstützung, um Ihren spezifischen Etikettenanforderungen gerecht zu werden und Sie durch den Zertifizierungsprozess zu führen.
Wir unterstützen Sie gerne bei Ihrer Produktentwicklung und liefern Ihnen umfassende Beratung zur Produktneuformulierung, Geschmacksentwicklung und zu regulatorischen Fragen! Nehmen Sie Kontakt mit unserem Team auf: Kontaktieren Sie die Bio-Experten von Bell!
Bells strategischer Ansatz zur Bewältigung regulatorischer Herausforderungen
Um ein umfassendes Aromenportfolio zu liefern, das den Marktbedürfnissen und der wachsenden Nachfrage der Verbraucher nach Bioprodukten entspricht, hat Bell EMEA für seinen europäischen Standort eine Bio-Zertifizierung durchgeführt. Diese mit großem Aufwand getätigte Investition spiegelt Bells gewachsenes technisches Know-how in allen Aspekten der Kreation von Bio-Aromen, der Beschaffung, der Produktionstechnologie und der regulatorischen Kompetenz wider. Somit stellt Bells Organisationsstruktur die Einhaltung der neuen EU-Bio-Verordnungen bei gleichzeitiger Einhaltung höchster Qualität auf der Grundlage sorgfältig ausgewählter Rohstoffe und eines starken Engagements für eine verantwortungsvolle Beschaffung sicher.
Bell EMEA bietet umfassende Unterstützung bei der Produktformulierung und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und verfügt außerdem über ein breites Portfolio an organischen, geeigneten Aromen aus natürlichen Quellen (95/5) und Extrakten für Getränkeanwendungen. Bell ist auf die Bedürfnisse nach organischen Produkten auf globaler Ebene ausgerichtet und verfügt außerdem über ein Portfolio an zertifizierten und konformen Aromen nach USDA-Vorschriften.
„Mit Investitionen in biozertifizierte Produktlösungen unterstützen wir unsere Kunden nicht nur bei der Entwicklung EU-konformer Bioprodukte. Wir spiegeln auch Bells Ambition wider, die Gesundheits- und Wellnesswünsche der Verbraucher anzusprechen und unseren Kunden die Möglichkeit zu bieten, breitere Zielgruppen anzusprechen und gleichzeitig den Wert ihrer eigenen Marke zu steigern.“ Agneta Hoffmann, Managerin Marketing Flavors
Vollständige Pressemitteilung herunterladen – Englisch
Vollständige Pressemitteilung herunterladen – Deutsch