Bell Flavors & FragrancesStärkt die sensorischen, regulatorischen, kulinarischen und Geschmacksteams in seiner Einrichtung in Northbrook
Glockenaromen und Düfteist stolz darauf, die Beförderung von drei Teammitgliedern und die Einstellung von sieben neuen Mitarbeitern bekannt zu geben. Bitte gratulieren Sie gemeinsam mit Bell zu den Beförderungen von Nicole Iwicki zum Senior Sensory Scientist und zu Joann Molloys und Valerie Seaholms Beförderung zum Regulatory Analyst.
Bell begrüßt auch die Familie Jordan Rammelsberg, Research Chef; Cyndie Lipka, Hauptflavoristin; Megan Paul, Sensorik-Technologin; Dana Sanza Chen, Senior Flavorist; Ciara Baloun, Projektmanagerin für Regulierungsfragen; Paul Lai, Senior Sensory Scientist; und Prisca Lumbu, Regulatory Compliance Specialist.
Nicole Iwicki ist seit über acht Jahren ein wichtiges Mitglied des Sensory & Consumer Insights-Teams von Bell. In ihrer neuen Rolle als SeniorSensory Scientist wird sie die Projekte der Flavor Division leiten und die gesamten sensorischen Prozesse rationalisieren.
Joann Molloy kam 2007 als Kosher-, Halal- und CDA-Administrator zum Bell-Team. Joann wechselte dann in die Rolle des Senior Documentation Administrator und behielt ihre Fachkompetenz durch die Unterstützung von Koscher- und Halal-Geschmacksbeiträgen bei.
Valerie Seaholm kam 2012 als Senior Documentation Administrator zu Bell und hatte dank ihrer außergewöhnlichen Organisation und Computerkenntnisse einen sofortigen Einfluss. Sie verwaltet das CDA-Programm für Bell und unterstützt die Datenerhebungen von RIFM, FEMA und IFRA.
In ihren neuen Rollen werden sowohl Joann als auch Valerie weiterhin sicherstellen, dass das Regulierungsteam auf dem richtigen Weg ist, um seine Ziele zu erreichen, und sich weiterhin auf den Kunden konzentrieren.
Jordan Rammelsberg verstärkt das Kulinarik- und Anwendungsteam von Bell als Research Chef. Jordan kommt von Gamay Food Ingredients in New Berlin, WI, zu Bell, wo er als Lebensmittelwissenschaftler lagerstabile Milchprodukte entwickelte und testete. Jordan hat einen BS in Kulinologie mit einem Nebenfach in Ernährung von der Southwest Minnesota State University. Jordan ist aktives Mitglied der Research Chefs Association und erhielt 2014 und 2015 das RCA-Hochschulstipendium.
Bell heißt Cyndie Lipka als Principle Flavorist im Sweet Creation Team willkommen. Cyndie verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Aromaindustrie, in der elegant geschichtete Aromen für eine Vielzahl von Märkten entwickelt und vervielfältigt werden, darunter Süßwaren, Kaugummi und Getränke. Cyndie ist ein ausgebildeter sensorischer Diskussionsteilnehmer mit über 7 Jahren zusätzlicher Erfahrung im Bereich der organoleptischen Eigenschaften von Aromastoffen durch Parfümeure und Flavouristen. Cyndie ist aktives Mitglied der Society of Flavor Chemists (SFC), der Chemical Sources Association (CSA), der Women in Flavor & Fragrance Commerce (WFFC) und der FEMA. Cyndie war Mitglied des Board of Directors der SFC, eines zweijährigen Präsidenten der CSA, und ist derzeit Vorstandsmitglied der WFFC. 2017 erhielt Cyndie vom WFFC die Auszeichnung Flavorist of the Year und Bell freut sich, sie in das Team aufzunehmen.
Megan Paul kommt nach drei Jahren bei Trillian Food & Nutrition in Little Chute, Wi, zu Bell und wird als sensorische Technologin tätig sein. Megan erwarb ihren BS in Lebensmittelwissenschaften mit einem Nebenfach in Organisationsführung und -überwachung an der Purdue University. Megan wird die Planung, Vorbereitung und Ausführung des Sensory Panels für die Bereiche Flavor und Fragrance leiten.
Dana Sanza-Chen hat sich als Senior Flavorist dem Bell Flavor Creation Team angeschlossen. Dana verfügt über 20 Jahre Erfahrung in der Aromaindustrie und kreiert und dupliziert süße Aromen hauptsächlich für den Getränkemarkt. Dana ist aktives Mitglied der Society of Flavor Chemists (SFC) und hatte verschiedene Positionen inne, darunter den Chicago Meeting Coordinator (2013-2014), das Membership Committee (2015-2019) und zuletzt den Co-Chair des Membership Committee (seit 2019) ).
Ciara Baloun tritt der Bell-Familie als Projektmanagerin für Regulierungsfragen am Standort Northbrook bei. Ciara war zuvor bei Kerry und Silesia Flavours im Bereich Regulatory tätig und unterstützte TTB-, Bio- und Nicht-GVO-Projektüberprüfungsprogramme. Darüber hinaus verfügt Ciara über Erfahrung in der Geschmacksqualität mit Zertifizierungen in PCQI-, HACCP-, BRC-internen Audit- und Lebensmittelverteidigungsprogrammen.
Paul Lai verstärkt das Team von Bell Sensory & Consumer Insights mit neun Jahren Erfahrung in der Sensorik- und Verbraucherforschung, zuletzt bei Kerry. Er wird Sensory & Consumer-Forschungsprojekte auf der Duft-Seite des Geschäfts leiten. Paul erwarb seinen MS andB.S. in Lebensmittelwissenschaft mit einem doppelten Nebenfach in Verpackungswissenschaft und Gartenbauwissenschaft von der University of Florida.
Schließlich begrüßt Bell Prisca Lumbu als Regulatory Compliance Specialist im Regulatory-Team. Prisca tritt von Mars Food als Etikettierungs- und Zertifizierungsspezialist in das Unternehmen ein. Prisca hat einen BS in Lebensmittelwissenschaft und Humanernährung von der University of Illinois in Urbana-Champaign.
Bell Flavours & Fragrances ist ein familiengeführtes Unternehmen, das weltweit stetig wächst und stolz darauf ist, moderne Taktiken und Technologien zu übernehmen und umzusetzen, die überlegene Qualität und exzellenten Kundenservice bieten. Dies bleibt das Herz und die Seele des Unternehmens und ist der „Bell Way“ der Geschäftstätigkeit. Mit über 100 Jahren Branchenerfahrung sind die Sozial- und Forschungsanalysen von Bell immer Teil des Rezepts, mit dem bestimmt wird, was die moderne Lebensmittel-, Getränke- und Duftkultur ausmacht. Das detailorientierte Regulierungsteam von Bell arbeitet ständig daran, dass Aromen, Duftstoffe, Pflanzenstoffe und Rohstoffe den aktuellen behördlichen Beschränkungen und Richtlinien entsprechen. Bell's tiefe Leidenschaft verbindet großartigen Geschmack und sensationellen Duft. Diese Leidenschaft wurde von Bells Gründer William M. Bell geweckt und dauert bis heute an.