Bell Flavors & Fragrancesist stolz darauf, den Abschluss ihres SQF-Audits 2019 bekannt zu geben, das Northbrook mit 99 die bisher höchste Punktzahl aller Zeiten beschert hat. Zum neunten Mal in Folge hat Bell Northbrook die SQF-Bestnote „Ausgezeichnet“ erhalten.

„Das Safe Quality Food (SQF)-Programm ist ein strenges und glaubwürdiges Lebensmittelsicherheits- und Qualitätsprogramm, das von Einzelhändlern, Markeninhabern und Lebensmitteldienstleistern weltweit anerkannt wird. Die von der Global Food Safety Initiative (GFSI) anerkannte SQF-Familie von Lebensmittelsicherheits- und Qualitätscodes wurde entwickelt, um die Anforderungen der Industrie, der Kunden und der Behörden für alle Bereiche der Lebensmittelversorgungskette zu erfüllen – vom landwirtschaftlichen Betrieb bis hin zum Einzelhandel .“ SQF-Institut

Die Vorbereitung auf das Audit war ein einjähriges Projekt, das den Einsatz verschiedener Abteilungen von Bell erforderte. Die Einführung neuer Software für Lebensmittelsicherheit, Qualitäts- und Compliance-Sicherung erforderte viele Änderungen und das Umlernen alltäglicher Aufgaben. Dadurch wurde der Prüfungsprozess erheblich rationalisiert.

Der Prüfer machte viele positive Bemerkungen über das saubere und ordentliche Erscheinungsbild der Anlage. Er und die SQF-Praktiker von Bell waren besonders beeindruckt, dass die Antworten der vielen befragten Mitarbeiter sachkundig und von Person zu Person konsistent waren.

Der Prüfer war der Ansicht, dass Bell eine Kultur der Lebensmittelsicherheit und -qualität anerkennt und voll umsetzt.