Das Technologie- und Innovationszentrum von Bell Flavors & Fragrances treibt strategische Entwicklungen im Bereich Clean Label-Aromen voran

 Bell Ergänzt Geschmack Produktion Unser & Fachkenntnis at Northbrook, IL Hauptsitz festigt Position des Unternehmens als Marktführer in der Aromenbranche

NORTHBROOK, Illinois – 20. Februar 2023 – Bell Flavors & Fragrances, Inc. (Bell) eröffnet sein Bell Technology and Innovation Center (BTIC), eine hochmoderne Einrichtung an der Schnittstelle von Innovation, Ingenieurswesen, Technologie, Produktentwicklung und angewandten Wissenschaften. Dieser Innovations-Inkubator und kollaborative Arbeitsbereich vereint vielfältiges Fachwissen unter einem Dach. Das Center befindet sich in Bells Hauptsitz in Northbrook und bringt kreative Köpfe aus den Bereichen Aromenentwicklung, Technologie, kulinarische Anwendungen, Regulierung und Herstellung zusammen, um die Entwicklung neuer Aromen zu fördern und Bells Schlüsselkompetenzen in der Branche auszubauen.

„Bells Technologie- und Innovationszentrum ist eine wegweisende Einrichtung, die dafür sorgt, dass Bell auf dem neuesten Stand bleibt, immer auf dem neuesten Stand der Innovation ist und unseren Kunden weiterhin einen hervorragenden Kundenservice bietet. BTIC fördert eine nahtlose Aromen-F&E-Pipeline von der Ideenfindung bis zur Herstellung und ermöglicht es Bell, schnell und präzise Clean-Label-Aromen zu liefern“, sagte Joan Harvey, Senior Vice President & Commercial General Manager, Flavors.

BTIC hat Bells Fähigkeit erweitert, schnell maßgeschneiderte Aromen zu produzieren, die in eine Vielzahl preisgekrönter Lebensmittel- und Getränkeprodukte mit einer optimierten Zutatenliste integriert werden können, die von herzhaft bis süß, von alkoholischen Getränken bis zu Mocktails und allem dazwischen reichen. Der Verbraucher von heute plädiert für saubere Etiketten mit weniger Zutaten, wobei 56 % der Verbraucher lange Zutatenlisten mit ungesunden Produkten gleichsetzen und 61 % der Verbraucher zustimmen, dass hochverarbeitete Lebensmittel nicht gesundheitsfördernd sind (Mintel, 2022).

Angesichts des anhaltend steigenden Interesses an Clean-Label-Aussagen hat Bell eine neue Produktlinie von USDA Kettle Cooked Meat Flavors eingeführt. Diese Aromen, darunter Huhn, Rind und Truthahn, verbessern das natürliche Brühengeschmacksprofil eines Produkts und behalten gleichzeitig ein saubereres Etikett bei, wodurch sowohl die Erwartungen der Verbraucher als auch die Anforderungen der Hersteller erfüllt werden. Das solide Team von Regulierungsexperten bei Bell verfügt über umfassende Kenntnisse des Regulierungsumfelds für Aromen, einschließlich USDA-Etikettierung, Richtlinien und Inspektionsanforderungen, und fungiert als letztes Tor zur Bereitstellung hochwertiger Aromen.

Bell bietet auch eine Reihe von Aromen an, die USDA Organic zertifiziert sind. Und ihr firmeneigenes BellTech Geschmackstechnologien wie Süßemodulation, Maskierung und Verbesserung des Mundgefühls ermöglichen es Herstellern verpackter Konsumgüter, ihr Produktportfolio zu perfektionieren. Diese neuartigen, maßgeschneiderten Inhaltsstofflösungen bieten gezielte sensorische Vorteile, die sowohl für Hersteller als auch für Verbraucher wertvoll sind.

Bell ist stolz auf seinen erstklassigen Service – sowohl bei der Produktentwicklung als auch im Umgang mit Kunden – sowie auf schnelle Durchlaufzeiten, flexible Angebote, die Produktion von Aromen in kleinen Chargen und die Möglichkeit, Aromen individuell anzupassen, um eine Reihe von Anwendungs- und behördlichen Anforderungen zu erfüllen.

Bell Flavors & Fragrances, Inc., 500 Academy Drive, Northbrook Illinois 60062 Telefon: +847.291.8300, Fax: +847.291.1217, Web: www.bellff.com

 

Weitere Informationen zu Bell Flavors & Fragrances finden Sie unter www.bellff.com oder folgen Sie Bell Flavors & Fragrances auf Twitter, LinkedIn und Facebook.

Für Medienanfragen kontaktieren Sie bitte Christian Banken, Leitender Direktor von Marketing.

Über uns Bell Flavors & Düfte:

Bell Flavors & Fragrances, Inc. ist ein führender Anbieter von Aromen, Duftstoffen, Pflanzenextrakten und Inhaltsstoffen Spezialitäten zu Nahrung, und Getränk Industrie, as Gut as Haushalt österreichische Unternehmen und persönliche österreichische Unternehmen Branchen, bieten übrig 100 Jahr of Außerordentliche Kunde und Erfahrung. Bell hat elf Herstellung Pflanzen weltweit einschließlich Vereinigt Zustände, Kanada, Mexico, Kolumbien, Brasilien, Deutschland, Indien, Singapur, und China. Bell arbeitet Vertrieb Büros in mehr als 60 Ländern. Bell globale Präsenz erlaubt Flexibilität in weltweit wie ausgehandelt und gekauft ausgeführt wird. Marktplatz während ständig reagiert zu aufstrebenden Energiegewinnung Trends mit Lösungen zur Verbesserung der Gesundheitsgerechtigkeit bringen hinzugefügt Wert und Geschäft Entwicklungsmöglichkeiten zu UNSERE Kunden. www.bellff.com

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