Bell Flavors & Fragrances startet Zitruskampagne, um Innovationen auf dem Lebensmittel-, Getränke- und Duftmarkt anzuregen
Zitrusfrüchte bieten hervorragende Möglichkeiten, Aromen und Düfte zu entdecken Mehr als ikonische Geschmäcker und Düfte
NORTHBROOK, Illinois
- September 21, 2023 -
Zitrusfrüchte, eine beliebte und erfrischende Fruchtfamilie, werden von Köchen und Parfümeuren auf der ganzen Welt für ihre Vielseitigkeit, ihr süß-säuerliches Profil und ihre Fähigkeit, den Lebensmittel-, Getränke- und Duftmarkt aufzuwerten, geschätzt. Und die Verbraucher lassen sich weiterhin darauf ein! In den Vereinigten Staaten geben 59 % der Verbraucher an, dass sie Zitrusfrüchte mögen oder lieben, und auf einem Viertel (25.7 %) der Speisekarten sind sie zu finden (Datassential, 2023). Da 56 % der weltweiten Verbraucher aktiv nach gesunden Inhaltsstoffen in Lebensmitteln und Getränken suchen (Euromonitor International, 2022), kommen Zitrusaromen besonders gut bei denen an, die ihr Immunsystem stärken, ihre Vitamin-C-Aufnahme steigern und ihre Stimmung heben möchten.
Verbraucher sind am besten mit Aromen und Düften auf Orangen-, Zitronen- und Limettenbasis vertraut, die einen zugänglichen Ausgangspunkt für Marktinnovationen bieten. Da sie nach neuen und sinnlichen Produkterlebnissen suchen, interessieren sie sich für neue Zitrusaromen und -düfte, werden aber keinen Kauf tätigen, wenn sie nicht wissen, dass sich das Geld lohnt. Die Branche kann den Kaufentscheidungsstress verringern und neuere Aromen und Düfte in die Mainstream-Palette einführen, indem sie sie mit vertrauten, „heroischen“ Elementen kombiniert und verknüpft, die die Verbraucher kennen und denen sie vertrauen.
„Da Verbraucher weiterhin nach einzigartigen Aromen und exotischen Früchten suchen, bietet unser umfangreiches Sortiment an Zitrussorten den Herstellern eine Möglichkeit, authentische Geschmackserlebnisse zu bieten, ohne dass sie sich mit der Beschaffung dieser schwer erhältlichen Produkte herumschlagen oder diese teuer bezahlen müssen. Unser Team aus Aromen- und Parfümeurexperten hat sich große Mühe gegeben, Aromen und Düfte zu entwickeln, die Verbraucher auf eine Reise um die Welt mitnehmen, ohne dass sie ihr gemütliches Zuhause verlassen müssen. Wir freuen uns, eine internationale Kollektion seltener Zitrusaromen ins Leben zu rufen, die aufgrund ihrer kurzen Haltbarkeit oder Verfügbarkeit möglicherweise nie das Licht der Welt erblicken werden“, erklärt David Banks, Senior Director of Marketing.
Lösungen für Zitrusaromen
Während Zitrusfrüchte wie Orangen, Zitronen und Limetten weiterhin die Hauptnahrungsmittel sind, suchen Verbraucher nach Nischen- und nuancierteren Zitrusgeschmacksprofilen und einzigartigen Sorten aus aller Welt, um ihre Geschmacksknospen anzuregen und ihren Gaumen zu erweitern. Bell bietet neben speziellen Zitrusgeschmacksrichtungen wie Buddhas Hand und Peruanische Limette auch kulinarisch bekannte Zitrusgeschmacksrichtungen wie Grapefruit, Mandarine und Meyer-Zitrone an.
Diese Aromen sind in zahlreichen Formaten und Formulierungen (z. B. natürlich, biologisch) erhältlich, um den Anforderungen der Produktentwicklung und gesetzlichen Normen für zahlreiche Anwendungen gerecht zu werden, von gebackenen Süßwaren bis hin zu trinkfertigen Cocktails.
Für mehr süß-herbe Inspirationen siehe Liste der Zitrusaromen von Bell.
Zitrusduft-Lösungen
Mit seinem erfrischend spritzigen und aromatischen Profil bietet Bell Zitrusfrüchte in einer Vielzahl natürlicher, pflanzlicher Angebote an:
- Alle natürlichen Mischungen: 100% natürliche Duftkreationen – darunter Bergamotte, Calamansi, Kumquat und mehr
- Aromatische Aufgüsse: natürliche Pflanzenessenz mit leichtem Duft – unter anderem nach Orange und Grapefruit
- Botanicals: natürliche Pflanzenessenz ohne Duft – unter anderem Limette, Mandarine, Tangerine und mehr
Die einzigartigen Düfte und Pflanzenextrakte von Bell können dazu beitragen, Produkte in zahlreichen Anwendungsbereichen, darunter Körperpflege, Haushaltspflege und Tierpflege, ästhetisch und funktionell von der Masse abzuheben.
Digitale Werbeaktionen
Citrus-Microsite
Das Zitrus-Hub von Bell bietet den Kunden eine große Vielfalt an Bildungsressourcen, darunter Informationen zu den Trends in der Welt der Zitrusfrüchte, Geschmackstechnologielösungen für selbst die schwierigsten F&E-Herausforderungen wie Zuckerreduzierung und Bitterkeitsmaskierung, Bell‘s Spark – Ignites Creativity, die Top-Verbrauchertrends von Inspires Senses® 2023 und vieles mehr.
Zitrusbroschüre
Als Teil der Microsite von Bell ist dies Zitrusbroschüre bietet Einblicke in Bells einzigartigen Ansatz zur Entwicklung von Zitrusaromen und -düften, hebt eine Fülle von Zitrusprofilen hervor, die von der Buddhahand bis zur Pampelmuse reichen, und stellt ausgewählte Zitrusaromen und Duftlisten ins Rampenlicht, um die Kreativität anzuregen.
Social Media-Werbung
Dienstags bis Ende Oktober wird Bell auf Facebook, LinkedIn und Twitter wöchentlich einen Social-Media-Beitrag veröffentlichen, in dem eine einzigartige und oft übersehene Zitrussorte vorgestellt wird. Folgen Sie Bell in den sozialen Medien über die unten stehenden Links und bleiben Sie dran, um mehr süß-herbe Köstlichkeiten direkt in Ihren Social-Feed zu erhalten.
Kontaktieren Sie Ihren Bell-Vertreter oder kontaktieren Sie unseren Verkaufsteam um die Möglichkeit einer persönlichen oder virtuellen Präsentation mit Zitrusgeschmacks-/Duftvorführungen zu besprechen. Um Zitrusgeschmacks- oder Duftproben anzufordern, senden Sie bitte Ihre Anfrage HIER.
Über Bell Flavors & Fragrances:
Bell Flavors & Fragrances, Inc. ist ein führender Lieferant von Aromen, Duftstoffen, Pflanzenextrakten und Spezialzutaten für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie die Haushalts- und Körperpflegeindustrie und bietet über 100 Jahre außergewöhnlichen Kundenservice und Erfahrung. Bell verfügt über 11 Produktionsstätten, darunter in den USA, Kanada, Mexiko, Kolumbien, Brasilien, Deutschland, Indien, Singapur und China, sowie über 90 aktive Vertriebsbüros weltweit. Die globale Präsenz von Bell ermöglicht Flexibilität auf dem Weltmarkt und gleichzeitig die ständige Reaktion auf neue Branchentrends mit Lösungen, die unseren Kunden Mehrwert und Geschäftsmöglichkeiten bieten. www.bellff.com
Bell Flavors & Fragrances – die Schlüsselzutat Ihrer Marke.