Bell Flavors & Fragrances freut sich, den Abschluss des jährlichen Bio-Rezertifizierungsaudits für Aromen bekannt zu geben, die im Rahmen des USDA Organic Flavor Program an seinem Standort in Northbrook, IL hergestellt werden.
18. Mai 2022 -
Neuzertifizierung von USDA-Bioaromen
Bell Flavors & Fragrances (Bell F&F) hat kürzlich in Zusammenarbeit mit Quality Assurance International (QAI) an seinem Standort in Northbrook, IL, eine Prüfung seines erweiterten Sortiments an USDA-zertifizierten Bio-Aromen abgeschlossen. Diese jährliche Bewertung der Bio-Aromenlinie von Bell F&F ist in der Branche von entscheidender Bedeutung, und das QAI-Programm ist ein wichtiger Faktor, der den Kunden Vertrauen in das Bio-Aromenportfolio von Bell F&F gibt. QAI ist vom USDA als internationales Bio-Zertifizierungsunternehmen zugelassen, das sich mit der Zertifizierung von Bio-Herstellungsprozessen und -abläufen gemäß den Standards des National Organic Program beschäftigt.
Grundlegende Standards für die Zertifizierung von Bio-Aromen
Jedes Jahr zertifiziert Bell F&F seine Bio-Aromen als Aromenhersteller, der Bio-Produkte verarbeitet, bevor sie den Verbraucher und die Verkaufsregale erreichen. Um als biologisch definiert zu werden, müssen die Aromen, Pflanzenstoffe und Zutaten, die Bell F&F für Endproduktanwendungen verwendet, bestimmte Kriterien und strenge Konformitätsstandards erfüllen, darunter Wachstum und Extraktion ohne synthetische Pestizide oder GVO. Unter anderem werden proteinproduzierende Tiere auch angemessen behandelt und es werden keine Antibiotika oder Wachstumshormone verwendet.
Bio-Claims sind wichtige Treiber bei Verbrauchern
Laut Mintel stimmen 61 % der US-Verbraucher zu, dass ihnen Bioprodukte in den Bereichen Milchprodukte, Fleisch und Feinkost/Fertiggerichte einen höheren Stellenwert einräumen, und 74 % der US-Verbraucher sind der Meinung, dass Lebensmittelunternehmen hinsichtlich ihrer Anbaupraktiken transparenter sein sollten.
Bell F&F produziert derzeit über 200 zertifizierte Bio-Aromen, die diesen hohen QAI- und USDA-Standards entsprechen. Bell F&F ist ständig bestrebt, sein Portfolio an zertifizierten Bio-Aromen zu erweitern, um alle Märkte zu bedienen, in denen das Unternehmen tätig ist.