أفكار منتجات ملهمة مبنية على اتجاهات المستهلكين والسوق العالمية.
لقد وضعت الأشهر الماضية المستهلكين والصناعة أمام اختبار صعب. ويزداد شوق المستهلكين للعودة إلى الحياة الطبيعية وبالتالي التركيز بشكل أكبر على الذوق وتنوع المنتجات. وعلى الرغم من أن بداية موسم الشواء كانت مضطربة بعض الشيء هذا العام، فإن القدر الضئيل من الحياة الطبيعية هو الذي يربط الصناعة والمستهلكين لإعادة متعة الطعام الجيد. ولا شك أن صلصات الشواء تمثل كلاسيكية لا غنى عنها في هذا الصدد.
رؤى المستهلكين: ما هي الاتجاهات والتوقعات التي تحدد صلصة الشواء الجيدة؟
يبحث المستهلكون عن تجارب تذوق متعددة الحواس. وهم يطالبون بابتكارات منتجات مثيرة ومتعددة الاستخدامات تعتمد على مجموعات غير عادية من المكونات من جميع أنحاء العالم. وبسبب وعيهم الصحي المتزايد، تولي الأجيال الأصغر سنًا على وجه الخصوص اهتمامًا أكبر بالمكونات الطبيعية. وهم يركزون بنفس القدر على أصل المنتجات وتصنيعها. وفي الوقت نفسه، تتزايد شعبية صلصات الشواء النباتية والعضوية.
عند صياغة صلصات الشواء، يمكن للنكهات الفريدة والمبتكرة القائمة على المكونات الطبيعية وعالية الجودة أن تساهم في جذب مجموعات جديدة من المستهلكين وبالتالي تعزيز مبيعات التجزئة على نطاق عالمي.
أصناف مبتكرة ولذيذة من الصلصات الخاصة بالباربيكيو
تعتمد مفاهيم منتجاتنا المنعشة على وصفات صلصة الشواء الأمريكية التقليدية. وبفضل ملفات الدخان الجذابة واستخدام التوابل المتنوعة، فإننا نلبي متطلبات السوق في أوروبا الغربية، مع التركيز على اتجاهات السوق والمستهلكين الحالية مثل الرغبة في التجربة.
سواء كنت تبحث عن إبداعات غريبة وفاكهية أو نكهات دخانية مكثفة أو نكهات الشوكولاتة الحلوة مع لمسة من الفلفل الحار - فإن نكهات بيل غير العادية قادرة على تحويل صلصة الشواء إلى تجربة طعم فريدة من نوعها. وبالتالي، تلبية حاجة المستهلك إلى أصناف منتجات مثيرة وأصيلة. تتميز نكهاتنا المكثفة والمعقدة بالجودة الثابتة كما أنها خالية من المكونات المضافة التي تعزز النكهة. يتيح استخدام النكهات والمستخلصات الطبيعية وضع العلامات التجارية بشكل نظيف. نحن نقدم حلول نكهة مصممة خصيصًا تساعد في تحسين وتوسيع مجموعة منتجاتك.
هل تريد معرفة المزيد عن إبداعاتنا ذات النكهات الفريدة؟ فريقنا سعيد بمساعدتك. اتصل بنا
الإتقان في الطهي يلتقي بخبرة النكهة: حلول بيل للطهي
يتألف فريق الطهي العالمي في Bell's من طهاة وخبراء في مجال الأغذية مدربين على الطريقة الكلاسيكية ويعملون بلا كلل لابتكار نكهات وتطبيقات جديدة وعصرية. وتعتبر الطبيعة والأصالة عنصرين أساسيين في هذه العملية. واستنادًا إلى ملفات تعريف النكهات المصممة خصيصًا وشغفنا بالإتقان في الطهي، يمكننا مساعدتك في تطوير منتجات ناجحة في السوق.
تعرف على المزيد حول خبرتنا في مجال الطهي
إبداعات نكهات مبتكرة لصلصات الشواء.
من أجمل ما يميز الطبخ التقليدي هو رائحة الطعام المشوي على اللهب المكشوف، مع صلصة الشواء التي تعد المصاحب الأساسي لهذه التقنية الكلاسيكية في الطبخ. ويستمر تنوع هذا الموضوع المحوري مع النكهات الكلاسيكية التي تمتد حتى الآن إلى أصناف مثيرة وأصيلة وغير عادية تجذب المستهلكين بشكل متزايد.
"من خلال إنشاء مجموعة صلصة الشواء هذه واستخدامها كمنصة لنفسي لدمج المكونات من خلال نكهاتنا، أضع المنشأ والأصالة والابتكار في طليعة تطوراتي الطهوية."
دان بيل – رئيس الطهاة الأوروبيين لدى Bell Flavors & Fragrances EMEA