لمحة سريعة

كيف أصبحت صانع عطور؟

إليسا تسيداكيس: كنت دائمًا فضوليًا جدًا بشأن الروائح - أولاً وقبل كل شيء ، تلك التي أحاطت بي في الطبيعة ، خاصة أثناء السفر ، أو تلك التي تخرج من المطبخ ، خاصةً من مطبخ أمي. ذات يوم ، اصطحبتني عمتي في رحلة إلى "Château de Chamerolles" في Chilleurs-aux-Bois في فرنسا ، والتي تستضيف متحفًا للعطور والعطور. هناك كنت مفتونًا تمامًا بعطر العطر الخشبي الأصلي وتعلمت أن صانع العطور هو مهنة فعلية. شعرت أنه من السحري تمامًا أن أتعلم مهنة تهدف إلى ابتكار العطور التي تثير المشاعر. يجب أن يكون عمري حوالي 10 سنوات بحلول ذلك الوقت.

هل فكرة أن تكون صانع عطور أكثر رومانسية في الماضي مما هي عليه في الواقع؟

ET:لم تعد رؤيتي للعمل كعطار ، بالطبع ، رومانسية كما كانت في سن العاشرة. ومع ذلك ، يمكنني اليوم أن أقول إنني أحب أن أكون صانع عطور أكثر مما كنت أتخيله في أي وقت مضى. أود أن أقتبس من جاستون بيرجر (الفيلسوف والمستقبلي الفرنسي) في هذه المرحلة:

هذا الاقتباس هو السبب في أنني أحافظ على بعض جمال حلمي كل يوم من خلال تذكر كم أنا محظوظ لأتمكن من متابعة شغفي. وفي الواقع ، حتى لو فقدت الجانب الرومانسي قليلاً ، في كل مرة أبدأ فيها ابتكارًا جديدًا ، أشعر بسحر تحويل الفكرة إلى رائحة.

كيف تطورت حياتك المهنية حتى الآن؟

ET:بعد حصولي على درجة البكالوريوس في الكيمياء ، واصلت دراسة العلوم والعطور للحصول على درجة الماجستير وأكملت الجزء العملي منها في شركة دولية للعطور والنكهات في فرنسا. هناك تمكنت من اكتساب أول تجربة عملية لي في مجال العطور. بعد ذلك ، عملت في مجال المواد الخام الطبيعية وكمساعد ومقيم للعطور ، قبل أن أمضي خمس سنوات أخرى كمدير تطوير العطور.

في عام 2017 ، انتقلت إلى ألمانيا ، لأنني أتيحت لي الفرصة للقيام بالتدريب الداخلي للعطور في Bell. يستمر البرنامج 3 سنوات ويتضمن الكثير من اختبارات الشم للتعرف على المواد الخام العديدة ، والكثير من التدريب على تركيبات الاتفاقات وأنظمة العطور الكلاسيكية ، وبالطبع جميع المعارف النسبية مثل علم النبات. اليوم ، ما زلت أستمر في شم المواد الخام التي أنجزتها بالفعل لتعلمها كل يوم للحفاظ على الذاكرة حية ولتعميق ما تعلمته. علاوة على ذلك ، فأنت لا تتوقف أبدًا عن التعلم في هذه الوظيفة. المواد الخام والقيود والتقدم التقني قابلة للتغيير ويجب تحديث ذلك بانتظام.

ما هي أهمية الحساسية الشمية؟

ET:أود أن أقول إن أهم شيء في مهنتي هو الدماغ. يعد الأنف بالطبع أداة لا غنى عنها ، ولكن أثناء عملية الإبداع يستخدم صانع العطور ذاكرته ومعرفته وخياله لإنشاء تركيبة فريدة من نوعها. جزء كبير من الشغف وكذلك الانضباط والصبر والإبداع ضروريان أيضًا.

ما هو أكثر شيء تستمتع به في عملك؟

ET:أشعر بأكبر قدر من الفرح عندما أستطيع إثارة المشاعر مع إبداعاتي. أنا دائمًا متحمس عندما أحمل زيت العطر النهائي بين يدي في نهاية عملية تطوير طويلة. لأنه على الرغم من أن العملية غالبًا ما تكون متشابهة جدًا ، إلا أن النتيجة مختلفة دائمًا بل وتفاجئني في كثير من الأحيان.

ما هي النصيحة التي تقدمها للشباب الراغبين في تعلم هذه المهنة؟

ET:ابدأ بشم كل ما يلفت انتباهك ، ودرب ذاكرتك وأيقظ الإبداع بداخلك.

11 فبراير ، نحتفل "باليوم العالمي للمرأة والفتاة في مجال العلوم". دعونا ندرك الدور الحاسم الذي تلعبه النساء والفتيات في العلوم والتكنولوجيا. يسعدنا وجود امرأة طموحة قوية مثل إليسا في شركتنا.