نكهات وعطور الجرسيسرنا الإعلان عن منصة Spark 2021. Spark هي مجموعة أدوات اتجاهات Bell التي توفر فهماً متعدد الأوجه للمستهلك مع معرفة شاملة بتأثيرات الطهي العالمية وديناميكيات السوق والمناظر الطبيعية العطرية والابتكارات التي تشكل سلوك المستهلكين وما يستهلكونه ومستقبل النكهات والعطور والمكونات ستبدو.

تم إعادة تصور منصة هذا العام ، بما في ذلك اتجاهات المستوى الكلي والجزئي التي تحدد كل من البدع التي نراها اليوم في الثقافة الشعبية ، ولكن أيضًا قيم السلوك الأساسية ومحركات السوق والتطورات التكنولوجية التي ستستمر حتى العام المقبل وما بعده.

تعمل هذه الاتجاهات الكلية كأساس لسلوكيات المستهلك التي تساعدنا على تشكيل الاتجاهات الدقيقة التي تعبر عن نفسها بشكل مختلف حسب المنطقة الجغرافية ، والفئة ، والديموغرافية ، وما إلى ذلك. تحت كل من الاتجاهات الكلية الأساسية الخمسة ، تقع سلسلة من الاتجاهات الدقيقة التي تأخذ غوصًا أعمق في المكونات والنكهات والعطور والتأثيرات الثقافية الحالية من حيث صلتها بالاتجاه الكلي الأكبر.

الاتجاهات الدقيقة هي السنوات الحالية أو المستقبلية التي تأتي من البدع التي يختبرها المستهلكون وتساعد على ابتكارها بناءً على ما يحدث في العالم اليوم. يتم تحديدها من خلال إجراءات أو تغييرات محددة في ديناميكيات السوق أو المستهلك ويتم رؤيتها في ثقافة اليوم الحالي. تتطور الاتجاهات الدقيقة من الاتجاهات الكلية الأكبر وترتبط بأسواق وفئات ونكهات وعطور ونباتات معينة.

دلاء الاتجاهات الكلية والجزئية لهذا العام هي كما يلي:

البحث عن بطانات فضية

تقدم كل لحظة في الحياة فرصة لتعلم شيء ما عن العالم ، بما في ذلك البطانات الفضية التي تجعل الناس يشعرون بالراحة ، وجدير بالاهتمام ، والمكافأة ، وحتى غريب الأطوار في أكثر الأوقات غير المتوقعة.

MicroTrends:

الحنين إلى الماضي: أصبحت الارتدادات من أكثر العصور شهرةً بارزة حيث أصبح الناس فضوليين لتجربة الأشياء المفضلة الغريبة والمألوفة في مشهد غامر.

الاستمتاع بالمكافآت: تجدد الانغماس الحسي في الظهور عبر الفئات حيث يتوق المستهلكون إلى التحرر من العزلة وتجربة المستوى التالي من الحياة.

نمط المنزل: المنزل هو مكان القلب. يمكن لفكرة نمط المنزل أن تجعل أي شخص يشعر بالسعادة - سواء عبر الحدود أو عبر الشارع.

متوازن بشكل جيد

يتطور اتجاه العافية المحبوب باستمرار حيث يركز المستهلكون أكثر على التغذية الشاملة وذاتية المثالية ، والعناية الشخصية ، واللياقة البدنية ، واليقظة.

مايكرو تريندز:

المزاج والعواطف: مع استمرار المستهلكين في اكتساب فهم أفضل للصحة الشاملة ، تلعب الحالة المزاجية والعواطف دورًا رئيسيًا في التركيز والذاكرة والإبداع والرفاهية العامة.

الرعاية الذاتية: مع استمرار الأفراد في تجربة وتحسين النظم الغذائية ، يتم السعي وراء المنتجات والممارسات بخلاف الطعام لتحقيق التأثيرات المرجوة على الجسم.

المكونات الوظيفية: يمكن أن يؤدي الاستخدام الاستراتيجي للمكونات الوظيفية إلى تحسين الفعالية والفوائد المقصودة بشكل كبير حيث يتطلع المستهلكون إلى دمجها في منتجاتهم الغذائية والعناية الشخصية.

الهروب

المستهلكون الفضوليون ينخرطون ويهربون من خلال الحواس ؛ من خلال قوة نقل التكنولوجيا أو العقل ، مما يؤدي إلى طمس الحدود بين الحياة الواقعية والخيال.

مايكرو تريندز:

إلى الداخل: تم استكشاف قوة العقل في العديد من الجوانب المختلفة. سواء كان التركيز على الخيال والخيال أو الأداء أو التعلم أو الخبرة أو العافية ؛ لا يمكن إنكار أن حالة أذهاننا تغير بشكل جذري تصورنا للعالم من حولنا.

Get Away: إن احتمال الهروب من مكان جديد يثير الحواس والحاجة إلى معرفة المزيد عن الأماكن المختلفة حول العالم.

متعدد الحواس: يتيح الترابط بين الحواس تضخيم التجارب التي قد تبدو أحادية البعد لتصبح سحرية وآسرة.

الوعي العالمي

الخيارات اليومية لها تأثير كبير على العالم ودور المستهلك هو دفعها إلى أمنا الأرض ، وحمايتها من الممارسات الضارة ، مع الحفاظ على الثقافات والتقاليد وما يجعل البشر بشرًا.

MicroTrends:

الإنسانية المتنوعة: استكشاف الثقافة الواسعة بين البشر. إنه احتفال متناغم بكيفية اختلاف البشر ، لكنهم متماثلون.

الاستدامة: الاستدامة نظام متعدد الأوجه. من الأطعمة المستهلكة إلى المنتجات المستخدمة ، كل هذا يساهم في استدامة الأرض.

الحفظ: مناصرة مكونات ونباتات الأرض النادرة والمهددة بالانقراض والاحتفال بالقصص القديمة والفولكلور التي يمكن للإنسان العمل على ممارستها والحفاظ عليها.

معا وبصرف النظر

بينما زادت المسافة الجسدية والعاطفية بين البشر ، أصبحت الروابط أكثر قوة حيث شكلت التكنولوجيا المستقبل ليكون عالمين مختلفين ، ولكن أقرب مما كان يتصور في أي وقت مضى.

MicroTrends:

الاتصال: أتاح التواصل وتبادل الخبرات والترابط على الانتصارات الشخصية مع العالم للناس التواصل بطرق جميلة.

فرحة الضياع: مع وجود المزيد من الوقت في متناول اليد وقلة الأماكن التي يمكنك الذهاب إليها ، فإن الشعور بالاستمتاع بالوقت وحده يعاود الظهور. أصبح التباطؤ والبقاء في المنزل خيارًا مفضلًا ومبهجًا.

الابتكار: يلعب استخدام التكنولوجيا دورًا بالنسبة للمستهلكين الذين يبحثون عن طرق لجعل الأدوات أكثر كفاءة ، والوقت الذي يقضونه ليكون أكثر تأثيرًا ، ومذاق الطعام أكثر لذة ، ورائحة الروائح أكثر متعة ، والحياة بشكل عام أكثر راحة.

مع أكثر من 100 عام من الخبرة في الصناعة ، فإن شغف بيل العميق هو ابتكار منتجات تأسر براعم التذوق في العالم وتنشط الحواس. غرس هذا الشغف مؤسس شركة بيل ، ويليام إم. بيل ، ولا يزال مستمراً حتى يومنا هذا. تفخر شركة Bell باستدعاء أكثر من 800 موظف من أسرتها وتفتح المزيد من الأبواب لفرص وظيفية جديدة.

###

تابع بيل على تويتر!

تضمين التغريدة

اعجب بنا على الفيسبوك!

www.facebook.com/BellFlavorsandFragrances

شركة Bell Flavours & Fragrances، Inc. هي شركة رائدة في صناعة النكهات والعطور. من خلال ثمانية مصانع في جميع أنحاء العالم وأكثر من 40 مكتب مبيعات حول العالم ، تتمتع Bell بالقدرة على إنشاء النكهة أو الرائحة أو النباتات لأي تطبيق. لمزيد من المعلومات قم بزيارة موقعنا علىbellff.wpengine.com.