كارين جريفز ، المدير الأول للعلوم الحسية والاستهلاكية في Bell Flavours & Fragrances ، هي الرئيسة الجديدة لقسم العلوم الحسية والمستهلكين في IFT

يسر بيل أن يعلن عن هذا الدور الجديد الذي قامت به كارين جريفز ، اعتبارًا من 1 سبتمبر^شارع، 2021.

في هذا الدور ، ستوجه كارين فريق القيادة لضمان التخطيط والتنظيم والتنفيذ المناسبين للأنشطة المتوافقة مع الخطة الإستراتيجية للقسم. تشمل الأنشطة الرئيسية: محتوى مؤتمر IFT الأول لعام 2022 والندوات التعليمية والنشرات الإخبارية وأحداث التواصل المصممة للمهنيين والطلاب.

“يشرفني أن أكون رئيسًا لقسم علوم المستهلك والحسية IFT. IFT هو جزء لا يتجزأ من صناعة المواد الغذائية وأنا فخور برد الجميل للمجتمع. تقول كارين إنه من المثير أن نتعاون مع قادة آخرين لتعزيز فهم المستهلك الحسي.

يشارك قسم علوم المستهلك والحسية في بيل الرؤى في مؤتمر IFT FIRST 2021 و Pangborn Sensory Symposium.

قدمت كارين في مؤتمر IFT الأول لعام 2021 في جلسة بعنوان "درج الأخطاء". تضمنت الجلسة سلسلة من المتحدثين الذين ناقشوا الأخطاء التقنية التي ارتكبت خلال حياتهم المهنية كباحث حسي ومستهلك والتي تحولت إلى فرص تعلم للآخرين. شاركت كارين خطأً حيث تم استخدام تعليمات تحضير مربكة في المستهلك في اختبار الاستخدام المنزلي.

كما قدمت في ورشة عمل حول الاستدامة في ندوة Pangborn Sensory 2021. خلال ورشة العمل هذه ، تحدثت كارين عن كيفية قيام قسم العلوم الحسية وعلوم المستهلك بالتحقق من صحة المكونات المستدامة لاستخدامها في العديد من النكهات والعطور والنباتات الخاصة بشركة Bell.

نبذة عن شركة بيل فليفورز آند عطورات:

تعتبر Bell Flavours & Fragrances موردًا رائدًا للنكهات والعطور والمستخلصات النباتية وتخصصات المكونات في صناعة المشروبات والأغذية ، فضلاً عن صناعة العناية المنزلية والعناية الشخصية. تمنح الشركات التابعة لشركة Bell في الولايات المتحدة وكندا والمكسيك والبرازيل والصين وسنغافورة الشركة المرونة في السوق العالمية وتمكن Bell من جلب اتجاهات جديدة بسرعة إلى انتباه العملاء.

Bell Flavours & Fragrances - تواصل مع الذوق!