تفتخر شركة Bell Flavors & Fragrances بالإعلان عن إطلاق هذه المنصة التي تتضمن تقنيات تحسين ملمس الفم والحلاوة والنكهة والإخفاء. وتتطلع شركة Bell FF إلى عرض هذه المجموعة عبر عدد من التطبيقات المختلفة. شاهد شرحًا موجزًا لكل تقنية أدناه.
تحسين الشعور بالفم
إن تحسين ملمس الفم يعد خطوة صعبة، ولكنها حاسمة في ابتكار منتجات شهية يحبها المستهلكون. وسواء أضفنا مكونات أو أزلناها، أو عززنا ملمس الفم الحالي، فإن مجموعة تقنيات التحسين التي تقدمها شركة بيل تضمن أن يكون طعم المنتجات وأدائها كما كان مقصودًا.
تعزيز الحلاوة
تتألف منتجات BellTech™ SweeTech™ من مجموعة من النكهات التي تقدم حلاوة كاملة ومستديرة تشبه حلاوة السكروز. توفر نكهات SweeTech™ العديد من فوائد الأداء للمستهلكين ومصنعي الأغذية وتوفر مكملاً أو بديلاً للمحليات عالية الكثافة. تمتلك النكهات ضمن مجموعة SweeTech™ سمات طعم أو مكونات مختلفة، ويمكن للموظفين الفنيين في Bell اختيار نكهة SweeTech™ المناسبة بناءً على متطلبات العميل والتطبيق والملصق.
تعزيز النكهة
طورت شركة Bell مجموعة من معززات ومحسنات النكهة BellTech™ لتحديد النكهة التي يبحث عنها المستهلكون بدقة. تم تصميم هذه النكهات لتحفيز ملفات تعريف النكهة الرئيسية في القاعدة لجعلها أكثر قوة، دون أن تصبح مهيمنة. تأتي معززات النكهة BellTech™ في مجموعة متنوعة من الأشكال ويمكن تطبيقها على أي منتج تقريبًا.
تقنية الإخفاء
لقد قام فريق البحث والتطوير الرائد في الصناعة في شركة Bell بتطوير مجموعة من تقنيات إخفاء الطعم BellTech™ لتغطية النكهات غير المرغوبة التي تظهر أثناء عملية الابتكار بكفاءة. يمكن استخدام تقنية إخفاء النكهات في عدد لا يحصى من التطبيقات، مما يتيح للمصنعين حرية تقديم ادعاءات على الملصق، دون الحاجة إلى القلق بشأن العواقب المترتبة على النكهة.
انقر هنا لطلب المزيد من المعلومات حول خط بيل لتكنولوجيا تعزيز الطعم والنكهة!
نبذة عن شركة بيل للنكهات والعطور:
تعد شركة Bell Flavors & Fragrances شركة عائلية، تنمو على نطاق عالمي متزايد باستمرار، وتفخر بتبني وتنفيذ التكتيكات والتقنيات الحديثة، والتي توفر جودة فائقة وخدمة عملاء ممتازة. يظل هذا هو قلب وروح الشركة، وهو "طريقة Bell" في ممارسة الأعمال التجارية. مع أكثر من 100 عام من الخبرة في الصناعة، فإن تحليل العلوم الاجتماعية والبحثية لشركة Bell يشكل دائمًا جزءًا من الوصفة المستخدمة لتحديد ما يحدد ثقافة الطعام والشراب الحديثة. يعمل فريق Bell التنظيمي والنباتي الموجه نحو التفاصيل باستمرار لضمان امتثال النكهات والنباتات والمواد الخام للقيود والإرشادات التنظيمية الحالية. يتمثل شغف Bell العميق في إنشاء منتجات تأسر براعم التذوق في العالم وتحفز الحواس. غرس مؤسس Bell ويليام م. بيل هذا الشغف، ويستمر حتى اليوم.
نكهات وعطور بيل – تواصل مع الذوق!
اتصال وسائل الإعلام:
ديفيد بانكس
مدير التسويق
Phone: 937-219-0399
البريد الإلكتروني: معلومات@bellff.com