تأسست في عام 1878، وهي مكتبة مخصصة للبحث في النكهات والعطور والنباتات.

تقع المكتبة العلمية في لايبزيج بألمانيا، وهي الأكبر من نوعها، إذ تضم أكثر من 30,000 ألف مجلد، وتمثل رمزًا للابتكارات التي تم اكتشافها هنا.

بين هذه الكتب جلس علماء وباحثون وكيميائيون حائزون على جائزة نوبل كرسوا أنفسهم لاكتشاف أسرار الطبيعة فيما يتعلق بالزيوت الأساسية والنكهات والعطور والمواد الكيميائية العطرية.

ساعدت المعرفة التي توفرها هذه الموارد في تطوير صناعة النكهات والعطور إلى مستويات جديدة. يعود تاريخ العديد من كنوز المكتبة إلى أوائل القرن الثامن عشر. على سبيل المثال، تتضمن موسوعة النباتات جميع الرسوم التوضيحية المرسومة يدويًا. تحتوي المكتبة على جميع المجلدات السبعة عشر لهذه السلسلة النباتية المرسومة يدويًا.

كان العامل الحاسم في تأسيس المكتبة هو أبحاث سلف بيل في ألمانيا، شيميل وشركاه. وقد نُشرت نتائج هذا العمل بالفعل في مذكرات تجارية قصيرة في ستينيات القرن التاسع عشر، وأصبحت فيما بعد مشهورة عالميًا باسم "تقارير شيميل". ومع بناء المختبر التحليلي في عام 1860 والاستحواذ الضروري على المزيد من الأدبيات، نما نطاق المكتبة. ومع ذلك، كان مخزون المكتبة ضئيلًا للغاية حتى عام 1879. كان الدكتور إدوارد جيلدمايستر هو من بدأ في جمع المجلات المتخصصة وتجليدها. تدريجيًا، فتحت الأدبيات مجالات مختلفة من المعرفة، من الكيمياء والفيزياء إلى علم النبات والصيدلة والزيوت الأساسية والعطور. بحلول عام 1889، احتوت المكتبة على ما مجموعه حوالي 1929 مجلد و5,600 منشور أصغر وحوالي 2,600 مواصفات براءة اختراع. بالإضافة إلى ذلك، كان هناك 5,000 مجلة، 89 منها من الخارج. تمت طباعة الأدبيات وتجليدها في مطبعة داخلية ومعمل تجليد الكتب.