وحدة التغيم
وحدة التعتيم لإنشاء بيرة غائمة ومشروبات بيرة مختلطة
تتطور فئة البيرة باستمرار. ويعود ذلك إلى ارتفاع مستوى الجودة، والاتجاه المستمر نحو الصحة والعافية، فضلاً عن الطلب المتزايد في السوق على البيرة منخفضة الكحول وغير الكحولية، مما يخلق حاجة قوية لتطوير المنتجات الوظيفية. وبالتالي، تلبي وحدة Bell's Clouding طلب المستهلكين على البيرة ومزيج البيرة الأكثر غيومًا وطبيعية وجذابة بصريًا.
رؤى المستهلك وديناميكيات السوق
المستهلكون على استعداد لدفع المزيد مقابل المنتجات "الأفضل لصحتك" التي تتميز بـ مكونات طبيعية عالية الجودة و الإنتاج المستدام وهذا يشير إلى أن المستهلكين يتجهون بشكل متزايد نحو الجودة بدلاً من الكمية. ويُعدّ النمو المستمر في مبيعات أنواع البيرة الفاخرة ومشروبات البيرة ذات المذاق الطبيعي دليلاً على التوجه نحو الاستهلاك الواعي والتركيز المتزايد على المنتجات الفاخرة.
الوظيفة تلتقي بالطبيعة
اكتشف وحدة الحوسبة السحابية من بيل – أ حل تقني لصنع أنواع البيرة الأصلية ومشروبات خلط البيرة.
- إنشاء أنواع أكثر غائمًا وطبيعية المظهر وجذابة بصريًا من البيرة ومزيجات البيرة
- سيربط المستهلكون بين الغموض الموجود في البيرة وخلاطات البيرة والصفات المتطورة والطبيعية والبساطة
- معالجة الاتجاهات الرئيسية في مجال التميز والصحة والعافية
- لا يوجد طعم غير مرغوب فيه (مثل النكهات الحمضية)
- تلبية متطلبات السوق الحالية فيما يتعلق بالعلامات النظيفة والمكونات الطبيعية
- بسبب إزالة الصمغ العربي، من الممكن الإعلان عن النكهة الطبيعية
- إعلان: نكهة طبيعية، مثبت: صمغ عربي
أومامي
ريدسوجار
وحدة التغيم
الحلول الطهوية