Profil et Historique

1912

William-M-Bell-1912L’Histoire de Bell Flavors & Fragrances débute avec la cie William M. Bell fondée en l912 à Chicago, Illinois. Les arômes créés par M. Bell étaient extrêmement novateurs en ce début de l’industrie des arômes. Bien que sa formation de chimiste aromaticien en confiserie lui ait donné une excellente connaissance des arômes, c’est surtout sa créativité naturelle qui lui permet de saisir les goûts de ses clients. Au cours de ces premières années, William M. Bell vend ses créations dans les comptoirs locaux de crème glacée, dans les épiceries et dans les comptoirs de boissons douces.

 
Haut de page

1930

Grand_AveLes arômes de la cie William M. Bell sont tellement sollicités qu’il se voit obligé d’agrandir l’entreprise. Son premier site de fabrication ouvre sur West Grand Avenue à Chicago, Illinois. L’emplacement s’avère idéal car Chicago devient rapidement la « Capitale mondiale de la confiserie. » Aujourd’hui, il n’y a plus de « Capitale mondiale de la confiserie, » même si la ville de Chicago est toujours très bien classée sur le marché de la confiserie, ainsi que sur d’autres marchés de denrées alimentaires et de boissons.

campfire_marshmallowsWilliam M. Bell élabore avec succès des arômes sucrés pour ses clients confiseurs et laitiers. De nombreux produits sont formulés avec du lactosérum, ingrédient hautement nutritif mais difficilement compatible avec le goût. William M. Bell relève le défi, en s’appuyant sur sa remarquable capacité à analyser et créer des arômes. Son génie créatif fait en sorte que les arômes Bell sont incorporés dans les premiers caramels et guimauves produits aux États-Unis. Aujourd’hui, les arômes Bell sont encore largement utilisés dans ce type de produits.
Haut de page
1955

Le début des années 1950 marque le décès de William M. Bell et de son épouse. Sans enfants pour hériter de l’entreprise, Wm. M. Bell Company est vendue à Theonett & Company, une entreprise d’arômes située au 3215 West Grand Avenue, à Chicago, Illinois. À cette époque, Theonett & Co. est la propriété d’Arthur Netter et Frank Robinson dont les activités aromatiques étaient principalement consacrées à l’industrie des boissons. Theonett & Co. relocalise alors William. M. Bell Company pour l’intégrer à son exploitation sur Grand Avenue tout en maintenant les deux entreprises séparées.
Haut de page
1968

ed_heinz_1968_presCette année-là, Edward N. Heinz décide de mettre à profit ses 25 ans de savoir-faire et d’expérience au service de l’industrie des arômes; il rachète donc William M. Bell Company. M Heinz et ses fils apportent un nouvel élan d’enthousiasme à l’entreprise. Bell continue de croître grâce à leur créativité, leur ardeur au travail et à la fidélisation des clients.
Haut de page
1974

Melrose_parkL’entreprise prend de l’ampleur et Bell a besoin d’espace de fabrication supplémentaire. En 1974, Bell réaménage ses opérations à Melrose Park, Illinois, dans la banlieue de Chicago.
Haut de page
1976

heinz_and_sonsEd Heinz et ses trois fils savent qu’en plus d’une croissance organique de l’entreprise, il faudra des acquisitions afin d’atteindre le marché national, voire international. Ainsi, en 1976, Bell fait sa première acquisition : Maumee Flavors & Fragrances, située à Danbury, Connecticut.

Maumee élabore une ligne d’arômes et de fragrances normalisées, ainsi que les principaux ingrédients du groupe anthranilate (anthranilate de méthyle ; anthranilate diméthylique ; anthranilate éthylique) – ingrédients clés dans la création des arômes baie et raisin. Bell fait la consolidation des opérations de Maumee vers l’usine de Melrose Park, Illinois, mais conserve des bureaux de vente et des laboratoires sur la côte Est.
Haut de page
1979

bell-logo-w-tagWm. Bell Company change de nom et devient Bell Flavors & Fragrances suite à son acquisition de Roubechez, Inc., société de fragrances de Chicago, Illinois. Cette entreprise se spécialise dans l’élaboration et la vente de fragrances aux industries des bougies, du savon, des détergents et produits domestiques. Bell relocalise Roubechez, Inc. dans son usine de Melrose Park avec un espace supplémentaire de 30 000 pi. ca. (env. 2 787 m²) loué dans un bâtiment séparé, adjacent au bâtiment existant.
Haut de page
1981

new_bldg

Bell achète la division arômes de Stepan Chemical Company et relocalise le siège de cette société dans une nouvelle usine, au 500 Academy Drive, à Northbrook, Illinois, qui demeure le siège social de Bell jusqu’à ce jour.

L’acquisition de Stepan comprend aussi Fries & Bro., entreprise fondée en 1845. À l’époque, Fries & Bro. est le principal producteur d’arômes à tabac dans l’industrie des arômes.

 

 

Stepan_Frag

fries_brosjpg
Haut de page
1983

Bell acquiert la division arômes et fragrances de Nestlé connue sous le nom de Synfleur. Cette acquisition comprend deux usines de fabrication pour Bell à White Lake et Monticello, dans l’État de New York, et d’un centre de R et D à Paramus, New Jersey.

L’acquisition de Synfleur renforce considérablement l’activité fragrances de Bell, car cette division était le fournisseur de la fragrance des poudres pour bébé Johnson & Johnson depuis 100 ans. Synfleur fournit aussi à Nestlé un grand nombre de ses arômes de boissons, confiserie, mets salés et produits laitiers.

Informations complémentaires sur Synfleur.

« En 1889, Benjamin Harrison est le président des États-Unis. Les Dakota du Nord et du Sud deviennent les 39e et 40e États de l’Union ; et à Paris, la Tour Eiffel est inaugurée. La même année, Alois Von Isakovics, chimiste pragois de 29 ans, ouvre un laboratoire de parfums et arômes au nord de la ville de New York. Il est convaincu, à l’instar de la plupart des parfumeurs et aromaticiens de son temps, que seuls les ingrédients importés offrent une qualité optimale.

Il nomme son entreprise Herbene Pharmacal et vise à produire des arômes chimiques de la meilleure qualité. Il découvre que par la synthèse et le mélange de différentes substances chimiques, il est possible d’obtenir une qualité égale ou supérieure à celle des huiles importées. C’est ainsi qu’il assied sa réputation d’innovateur offrant de la qualité. Ses affaires prospèrent.

En 1904, il souhaite de plus grands locaux de fabrication et recherche un environnement plus propre hors de la ville ; il relocalise donc son entreprise à Monticello, New York, à environ 90 miles (env. 145 km) au nord-ouest de ses locaux new-yorkais. Dans le même temps, il donne un nouveau nom à sa société qui devient Synfleur Scientific Laboratories, afin de mieux exprimer la nature de son activité. C’est donc là, à l’air pur des montagnes Catskill, que son entreprise prospère.

Alois Von Isakovics meurt en 1917, à l’âge de 47 ans. De santé précaire depuis des années, il a eu la clairvoyance d’intégrer son épouse, Mary Upshur Von Isakovics, à ses affaires bien avant sa mort. Elle dirige l’entreprise avec l’assistance d’un directeur général, Luis De Hoyos. De Hoyos épouse ensuite Marie, la fille des Von Isakovics, et entre ainsi dans la famille.

Luis dirige l’entreprise pendant de nombreuses années, y amenant son fils, Luis Jr., qui devient à son tour président de Synfleur. L’entreprise continue de prospérer à Monticello, et lorsque Luis Jr. approche de l’âge de la retraite, elle est cédée à The Nestle Co. de White Plains, NY, en 1975. Devenue une division de Nestlé, Synfleur continue à croître et prospérer ; elle augmente les affaires de la société à l’international dans des proportions importantes.

Aux État-Unis, Bell Flavors se fait un nom dans l’industrie alimentaire. Elle est le précurseur de nombreuses avancées en matière d’arômes pour un grand nombre de produits phare au fil des décennies.

Bell cherche à élargir sa gamme de produits et constate que le parcours de Synfleur est parallèle au sien ; l’élément le plus significatif étant l’approche similaire envers la qualité des produits et le service à la clientèle.

En 1983, Bell Flavors & Fragrances voit l’occasion de racheter l’entreprise pour développer son exploitation. C’est le retour de l’esprit d’entreprise familiale ; Bell fusionne les opérations arômes et fragrances au sein de son entreprise existante et accroît sa clientèle dans le monde entier. »

Haut de page
1987

ed_heinz_lobbyEdward N. Heinz décède, mais ces fils continuent de diriger l’entreprise aujourd’hui. Ils assurent la continuité et la passion de leur père pour l’entreprise, ce qui entraîne une importante expansion économique de la société.

 

 

 
Haut de page
1993

germany_fac
Germany_Facility_v01
schimmel_library

Bell privatise les opérations de Schimmel & Company à Leipzig, en Allemagne. Cette société fondée en 1829 est considérée comme étant la mère des entreprises d’arômes et de fragrances dans le monde. Elle possède le plus grand site et les usines de production les plus modernes d’Europe. Avec plus de 40 professionnels en R. et D., dont 20 titulaires d’un doctorat, la tradition Bell d’innovation et de recherche continue de créer des produits primés dans le monde entier.

Le site abrite aussi la Bibliothèque Schimmel, la plus ancienne bibliothèque au monde consacrée à la chimie. La Bibliothèque Schimmel dispose des plus anciennes collections d’ouvrages sur les travaux et les études les plus avant-gardistes de l’industrie.

 

 

Historique de Bell en Allemagne

Historique de Bell en Allemagne depuis 1829.

Les origines de la société connue sous le nom Bell Flavors & Fragrances Europe se trouvent Leipzig, en Allemagne, et remontent au début du XIXe siècle. Schimmel & Co., société fondée en 1829, devient rapidement la principale entreprise d’arômes et de fragrances dans le monde, et le restera pendant environ 100 ans.

Les réalisations scientifiques de Schimmel forment le socle de la technologie encore utilisée de nos jours dans l’industrie. Des ouvrages tels que « L’encyclopédie des huiles essentielles », publiée par le Dr Gildemeister et Dr Hoffmann en 1899, ou « La théorie de l’extraction et de la séparation des huiles essentielles par distillation, » publiée par le Dr Carl V. Rechenberg en 1908, sont des références dans la fabrication de ces produits. Le Professeur Otto Wallach reçoit le Prix Nobel de chimie en 1910, pour ses services insignes dans le domaine de la chimie du terpène.

Le 1er juillet 1948, les installations Schimmel de Leipzig, Allemagne, sont expropriées et la société devient une entreprise publique ; la vente de ses produits est limitée aux pays associés à l’ex-Union soviétique.

En 1993, après la réunification de l’Allemagne, Bell rachète Schimmel au gouvernement allemand ; c’est désormais une entreprise privée qui commercialise ses produits dans le monde entier. Le site actuel de 100 000m² a été complètement modernisé, il est équipé de nouveaux laboratoires de recherche et développement destinés aux applications professionnelles et au développement de produits.

À ce site s’ajoutent ceux du Canada, de la Chine, du Mexique et des États-Unis. Le but de Bell est d’être votre avantage concurrentiel.

Haut de page
1994

middletown_facBell achète PFW-Hercules, une usine de production de 100 000 pieds carrés (env. 9 290 m²). Cette usine moderne, située à Middletown, New York, est le site de fabrication des fragrances et extraits botaniques de Bell, desservant la clientèle en Amérique du Nord.
Haut de page
1995

canada-1995Bell poursuit son expansion internationale en achetant Naturome, une société d’arômes située à Brossard, dans la banlieue de Montréal, au Canada. Naturome se spécialise en recherche et développement d’arômes pour boissons et produits laitiers (yogourts).

L’investissement de Bell dans la croissance de cette société en a fait l’un des principaux fabricants d’arômes au Canada approvisionnant exclusivement le marché canadien. Cette division est connue sous le nom de Bell Flavors & Fragrances (Canada), et au Québec, Essences & Fragrances (Canada).

Hong_KongBell ouvre une usine d’arômes et de fragrances à Hong Kong. Cet emplacement a pour objectif d’approvisionner la Chine et les pays d’Asie-Pacifique en arômes et fragrances.
Haut de page
1999

h-r-logoEn 1999 et 2000, Bell fait l’acquisition d’une partie du chiffre d’affaires des arômes et fragrances de Haarmann & Reimer, un important concurrent desservant les PME aux États-Unis et au Canada. Cette acquisition, ainsi que les formules associées aux produits vendus augmente le nombre de clients de Bell aux États-Unis et au Canada.
Haut de page
2001

mexico-facility-cropBell achète Empresa Industrial Izadora de Guadalajara S.A. de C.V. (EIGSA), une entreprise d’arômes et fragrances en affaires depuis 50 ans à Guadalajara, au Mexique.

CIB-smCette entreprise fabrique des arômes pour les industries des boissons alcoolisées et non alcoolisées, de la confiserie, des produits laitiers et des mets salés. Elle fabrique également des ingrédients pour l’industrie des produits laitiers et crèmes glacées, tels que Eigsamix, un additif pour le lait,et Chococob, une garniture au chocolat pour les cornets de crème glacée. L’entreprise fabrique aussi des fragrances pour l’industrie des soins personnels. Cette société est connue sous le nom de Bell Flavors & Fragrances, México.
Haut de page
2003

beverageBell achète Penrith Akers, une entreprise d’arômes au Minnesota spécialisée dans les arômes pour boissons ; celle-ci est le fournisseur régional d’entreprises situées dans quatre États avoisinants. Cette société a été consolidée au site de Bell à Northbrook, Illinois.
Haut de page
2005

tobacco_coverBell ouvre une usine de fabrication à Shanghai, en Chine. Ce site dispose de deux usines séparées, l’une pour les arômes et l’autre pour les fragrances, ainsi que des bureaux administratifs et de R. et D. Bell est l’une des premières sociétés d’arômes et de fragrances à avoir pu se constituer en société sans devoir former une coentreprise à 50 % avec une société chinoise. Bell Chine est à 100 % la propriété de Bell Flavors & Fragrances, Inc. aux États-Unis. L’Usine de Shanghai est responsable des ventessur l’ensemble du marché chinois. Ce marché émergent offre un potentiel de croissance immense pour Bell avec une croissance anticipée de 10 % par an du marché chinois. Cette division est connue sous le nom de Bell Flavors & Fragrances, China.

Puisque la Chine est le pays ayant la plus grande consommation de tabac, Bell a voulu d’abord se concentrer sur l’aromatisation du tabac. Bell est la seule société étrangère en Chine à posséder une licence de tabac, ce qui signifie que Bell est la seule entreprise à pouvoir traiter directement avec le monopole chinois. Toutes les autres sociétés doivent d’abord passer par un intermédiaire qui doit obtenir une licence livrée par Pékin.

office-bogota-016

 

China_Facility_v01

Haut de page
2007

Bell dépose et enregistre sa marque de commerce Belltanicals®. Cette marque de commerce a pour but de promouvoir et soutenir la recherche et le développement que Bell mène depuis longtemps sur les nombreuses applications des substances botaniques.

belltanicalsLa développement de ces substances botaniques couvre cinq champs d’activités :

  • Extraits botaniques
  • Infusions botaniques
  • Mélanges d’huiles essentielles naturelles
  • Extraits biologiques certifiés
  • Mélanges d’huiles essentielles naturelles certifiés NOP (National Organic Program)

Haut de page
2009

2009-buildingBell établie à São Paulo, au Brésil, la société Bell Flavors & Fragrances do Brasil Ind. Com.E Repress, Ltda, afin de fabriquer pour ses clients ayant des usines à travers le monde des arômesfabriqués localement. Cette démarche permet d’éviter les lourdes taxes douanières perçues sur l’importation d’arômes au Brésil.
Haut de page
2011

En raison de la croissance exponentielle au niveau national et international, la Direction de Bell à Northbrook, Illinois, fait l’acquisition d’un entrepôt de 85,000 pi. ca. (env. 7 896 m²) contigu au siège social existant. L’emplacement de l’entrepôt est idéal du point de vue logistique pour l’expansion et la planification à long terme.

sqf_logoBell se voit décerner la certification SQF (qualité et sécurité des aliments) 2000, Niveau 3, pour son site de fabrication de Northbrook, Illinois. Il s’agit du principal programme mondial de certification de la sécurité et de la qualité des aliments ; c’est un système de gestion destiné à répondre aux besoins des acheteurs et fournisseurs dans le monde entier. La prestigieuse certification de Niveau 3 s’appuie sur une procédure rigoureuse de vérification par une firme indépendante, à laquelle s’ajoute un examen complet des politiques, procédures et systèmes en place. La certification SQF de Niveau 3 garantit aux clients que les produits qu’ils achètent sont de source fiable, ayant une sécurité et une qualité certifiées.

Bell Northbrook détient toujours la certification SQF 2000 Niveau 3, et Bell au Canada a obtenu la même certification en 2012.
Haut de page
2012

100th-anniversaryBell fête ses 100 ans d’histoire en organisant une célébration du centenaire en l’honneur de la société.
Haut de page
2013

Bell Flavors & Fragrances assure l’accroissement de sa plus récente filiale internationale par l’acquisition de la division arômes d’Iceberg Industries à São Paulo, au Brésil. Iceberg-Aromas est implanté sur le marché brésilien depuis 1939 avec des clients dans tous les secteurs agro-alimentaire, en particulier ceux de la confiserie, de la gomme à mâcher, de la crème glacée, des boissons, des biscuits et des mets salés.

Le nouveau site est doté de laboratoires d’innovation à la pointe de la technologie ; il sera un centre de création de nouveaux produits et de collaboration avec les clients pour le marché sud-américain. Ce nouveau site de Bell fabrique des arômes, fragrances et extraits botaniques pour le marché sud-américain.

Haut de page
Aujourd’hui

Bell créé des arômes et des fragrances pour l’alimentation, les boissons, les produits cosmétiques, ménagers, pour soins personnels, pour soins dentaires, et pour les compagnies de tabac dans le monde entier. Malgré le chemin parcouru depuis 1912, Bell s’appuie toujours sur les valeurs qui étaient chères à William M. Bell et à Edward N. Heinz, valeurs qui sont aujourd’hui perpétuées par les familles Heinz et Bell.

northbrook_today

100th-book
Haut de page